*不銹鋼大型凍肉絞肉機 大型鮮肉絞肉機價格、原理、品牌
山東諸城佳品食品機械有限公司
絞肉機是專為斬切–18℃~0℃以下標準冷凍肉等而研制的設備,是肉制品生產行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設備。凍肉絞肉機工作主要靠旋轉的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預切孔板處,利用轉動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉料不斷排出孔板外。此機可將未解凍的肉塊直接進行絞切,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,通過配換孔刀生產不同的肉糜和肉塊產品。不損害肌肉纖維組織,對產品無明顯升溫,延長產品的保質期.
絞肉機部分采用不銹鋼制造,對加工物料,符合食品衛(wèi)生標準。 *經特殊熱處理,耐磨性能*,使用壽命長。該機操作簡單、拆卸組裝方便,容易清洗、加工產品范圍廣,物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分,保鮮效果良好。*可根據實際使用要求隨意進行調節(jié)或更換。
適用范圍:
各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。
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