開(kāi)奶茶店流程設(shè)備 奶茶全套設(shè)備多少錢
開(kāi)奶茶店設(shè)備選購(gòu)要點(diǎn) 設(shè)備對(duì)奶茶店的重要性毋庸置疑,尤其是一些專業(yè)好用的設(shè)備,也讓我們的投資者傷透腦筋。太貴,自己的資金承受能力有限;便宜了,又怕不好用,質(zhì)量不過(guò)關(guān),那么奶茶店的設(shè)備到底該怎樣選購(gòu)呢?
在選購(gòu)設(shè)備時(shí)主要把握好以下幾個(gè)原則: 一是要考慮到自己的資金承受能力,在預(yù)算內(nèi)購(gòu)買所需要設(shè)備; 是要考慮到自己店面面積的大小,一般情況下,,在選購(gòu)設(shè)備時(shí)要考慮店鋪的定位和未來(lái)的發(fā)展,選用適合的設(shè)備; 三是要考慮到奶茶店的專業(yè)性和商業(yè)性,所選購(gòu)的設(shè)備要便于人員操作和快速、大規(guī)模的制作出品; 四是要考慮到選購(gòu)設(shè)備的穩(wěn)定性。特別是大件的設(shè)備,如果性能不穩(wěn)定,就會(huì)影響出品的口感,又都是用電,也會(huì)危及操作人員和店鋪的安全。 下面我們來(lái)詳細(xì)的分析分析。 首先從大件的設(shè)備來(lái)講。一般的奶茶店,我們建議購(gòu)買冷藏操作臺(tái)。這樣我們?cè)谥谱鞒銎返臅r(shí)候比較的方便,同時(shí)冷藏的操作柜也會(huì)為我們儲(chǔ)藏原料提供空間,節(jié)省其他的面積,所謂冷藏,即是指溫度在0℃——5℃左右。目前市面上冷藏操作臺(tái)的款式也是比較多的,有簡(jiǎn)單的平面式的、有帶靠背式的、有平面帶冷藏盒的,也有專業(yè)的沙拉操作臺(tái),尺寸的大小也是比較全,從一米起到一米八,兩米的……。一般基本的價(jià)格在2500左右起,學(xué)員可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)選購(gòu)。當(dāng)然每種操作臺(tái)的冷藏效果和品質(zhì)是不一樣的,主要的是壓縮機(jī),有銅管的,有其他材質(zhì)的。整體用的材質(zhì)也不相同。品牌也有很多種。我們根據(jù)自己*的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),和一些糟糕的經(jīng)歷,對(duì)面前市面上主流品牌冷藏操作臺(tái)的性能和品質(zhì)有專門的分析資料。 在來(lái)說(shuō)說(shuō)奶茶店用的比較多的攪拌機(jī),這個(gè)對(duì)我們奶茶店比較重要。目前市面上的選擇和價(jià)位也是多種多樣,但是這之中的大部分都不符合我們開(kāi)店使用。一款好的沙冰攪拌機(jī),攪拌沙冰時(shí)很快速,攪拌的也很細(xì)膩;反之,出品慢,口感差。用的很不順手。比如某一款的國(guó)外品牌,國(guó)產(chǎn)的和國(guó)外產(chǎn)的差別就非常大,國(guó)產(chǎn)的看起來(lái)非常結(jié)實(shí),而且還有好幾個(gè)檔位選擇,國(guó)外的外形纖細(xì)些,只有一個(gè)檔位,但是在制作產(chǎn)品時(shí)差別非常明顯,國(guó)產(chǎn)的設(shè)備攪拌的非常慢,打不碎,另外一款速度快,打的也細(xì)膩,但是兩款的價(jià)格卻都差不多。目前許留山也正采用國(guó)外產(chǎn)的這款。
接下來(lái)就是冷凍的冰柜。何謂冷凍,就是溫度要在-18℃以下。主要是品質(zhì)穩(wěn)定,尺寸的大小可以根據(jù)店的大小和客流量的多少而定。 除了大設(shè)備還有一些的小設(shè)備,安士杯,吸管這些小設(shè)備并不一定是買的越貴,就越好用。主要是符合操作,便于上手。 說(shuō)了這么多大家在選購(gòu)奶茶設(shè)備的時(shí)候心里應(yīng)該清楚了很多吧。
開(kāi)奶茶店流程設(shè)備 奶茶全套設(shè)備多少錢 滿記甜品是一家相當(dāng)有名氣的甜品品牌,其中芒果白雪黑糯米是滿記經(jīng)典港式甜品,很多小伙伴都喜歡吃,但是價(jià)格實(shí)際相當(dāng)貴,就那么點(diǎn)甜品就要30來(lái)塊,那么這款甜品很難做嗎?其實(shí)不然,今天小編就為大家?guī)?lái)芒果白雪黑糯米的做法配方。
材料:黑糯米、芒果、海底椰、椰漿、牛奶、冰糖、果糖
黑糯米的做法步驟:
1.把黑糯米洗干凈,浸泡1小時(shí)后瀝干水分;
2.把浸泡好的黑糯米、適量的冰糖(具體根據(jù)你的口味)以及比煮飯多一點(diǎn)的清水放入高壓鍋(也可以用電飯煲)中小火煮20分鐘。
3.一般剛煮好的黑糯米都會(huì)比較軟爛,待稍冷卻后,戴上一次性手套搓成團(tuán)即可。如果想獲得更好的口感可以等黑糯米冷卻后,放入雪柜冷藏2-4小時(shí),注意冷藏的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),冷藏的溫度不宜過(guò)低。
白雪底的做法步驟:
1.把椰漿、牛奶、冰糖以及果糖適量的均勻攪拌在一齊然后放入冰箱中,冷凍到稍為結(jié)冰即可,具體需要用到的量可以根據(jù)自己的口味,比如喜歡奶香就多放點(diǎn)牛奶,喜歡椰香就多放點(diǎn)椰漿(也可以加入冰淇淋進(jìn)行打發(fā))。
芒果白雪黑糯米的做法步驟
1.把海底椰和黑糯米團(tuán)放到甜品碗內(nèi);
2.把白雪底倒入甜品碗內(nèi)到三分之左右;
3.把芒果切粒放到頂部即可食用。
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參考價(jià) | 面議 |
- 公司名稱河南隆恒貿(mào)易有限公司
- 品 牌
- 型 號(hào)
- 所 在 地鄭州市
- 廠商性質(zhì)工程商
- 更新時(shí)間2023/12/16 9:07:26
- 訪問(wèn)次數(shù)321
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全味皇后品牌隸屬河南隆恒貿(mào)易有限公司,全味皇后品牌中國(guó)臺(tái)灣甜品站是中國(guó)臺(tái)灣陳氏康家族創(chuàng)建的中國(guó)臺(tái)灣品牌,由于陳氏家族轉(zhuǎn)型做后備原料深加工,經(jīng)過(guò)河南隆恒貿(mào)易有限公司多次協(xié)商,全味皇后中國(guó)臺(tái)灣甜品站飲品品牌被重金收購(gòu)。全味皇后飲品,以其悠悠的醇香、新鮮健康帶領(lǐng)人們進(jìn)入浪漫、迷人的飲品世界。
全味皇后貫徹時(shí)尚健康休閑的飲品文化,主要為商務(wù)、休閑人士提供新鮮特調(diào)的復(fù)合型飲品。飲品制作采用健康為主的原料,以平價(jià)化的價(jià)格銷售,讓廣大消費(fèi)者真正享受品質(zhì)細(xì)膩、地道時(shí)尚健康飲品。
對(duì)于飲品行業(yè)來(lái)說(shuō),產(chǎn)品是重中之重。研發(fā)團(tuán)隊(duì)每年定期進(jìn)行大范圍的意見(jiàn)收集,新品試飲,不斷推出新品,以確保全味皇后的產(chǎn)品在飲品行業(yè)中保持較高水平,幫助加盟商和代理商增強(qiáng)產(chǎn)品的新鮮感和競(jìng)爭(zhēng)力,解決因產(chǎn)品老化帶來(lái)顧客流失的后顧之憂。
河南隆恒貿(mào)易有限公司主要經(jīng)營(yíng)有:(奶茶設(shè)備、冰淇淋機(jī)、制冰機(jī)、炒酸奶機(jī)、果汁機(jī)、雪融機(jī)、冰粥機(jī)、沙冰機(jī)、水果榨汁機(jī)、咖啡機(jī)、漢堡雞排設(shè)備、休閑小吃設(shè)備等)公司旗下有全味皇后(中國(guó)臺(tái)灣甜品站,主要經(jīng)營(yíng)奶茶、甜品、冰淇淋),機(jī)器 原料 技術(shù)一站式服務(wù),【定機(jī)器原料免費(fèi)教技術(shù)】
建立合理的產(chǎn)品服務(wù)管理制度及體系
售前服務(wù)
設(shè)立專門的服務(wù)機(jī)構(gòu),公司將會(huì)安排相關(guān)專業(yè)人士負(fù)責(zé)到場(chǎng)教正確及時(shí)的使用。
售中服務(wù)
為防止用戶使用不當(dāng)而造成不必要的損失,在產(chǎn)品使用過(guò)程中,公司將派相關(guān)技術(shù)人員到基層向用戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。正確使用該產(chǎn)品,讓用戶用得安全,放心。
售后服務(wù)
我公司在2小時(shí)內(nèi)響應(yīng)維護(hù)服務(wù),為更好的做產(chǎn)品售后服務(wù)工作,及時(shí)接收用戶反饋的問(wèn)題,公司設(shè)有專門的產(chǎn)品售后機(jī)構(gòu),有專業(yè)人員接聽(tīng)并及時(shí)做好反饋記錄,并提供解決問(wèn)題的法。如有需要到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)的,公司會(huì)在24小時(shí)之內(nèi)安排相關(guān)專業(yè)人員到*地點(diǎn)進(jìn)行及時(shí)指導(dǎo)。
產(chǎn)品別名 | 做珍珠奶茶的設(shè)備 | 產(chǎn)品用途 | 開(kāi)個(gè)奶茶店需要投資多少錢 |
---|---|---|---|
電壓 | 220V | 功率 | 500kw |
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,其他 |
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