燃氣煙熏爐,實驗型熟食煙熏箱,熏雞熏鴨設(shè)備 其實制作香腸的工藝很簡單,把肉加入料子用斬拌機乳化灌入腸衣中,再用煙熏爐烘實驗型熟食煙熏箱烤就可以了,買我們的設(shè)備我們都可以免費送配方的,想創(chuàng)業(yè)的朋友們來咨詢我吧,香腸是現(xiàn)在很常見的食品,很多人不清楚香腸是怎么制作的熏雞熏鴨設(shè)備。
燃氣煙熏爐煙熏爐在生產(chǎn)過程中,產(chǎn)品的烘干、煙熏都是在煙熏爐的爐內(nèi)一次完成的,在煙熏爐的上部設(shè)有電動風(fēng)機,電動機設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn),爐內(nèi)煙道經(jīng)過加長改造,使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器,用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。
煙熏爐爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所,上部有風(fēng)扇、銅盤管,風(fēng)扇的作用是在軸流電機的帶動下將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散,達到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時,蒸汽通過蒸汽預(yù)留口進入銅盤管內(nèi),速度快實驗型熟食煙熏箱,高效節(jié)能。電加熱管在兩側(cè),升溫速度快,受熱均勻。兩個溫度探頭,一個測爐內(nèi)溫度一個測食品溫度。爐內(nèi)兩側(cè)有獨立煙道,上部設(shè)有排氣口、排煙口,側(cè)面專門有蒸汽對流口,目的也是保證爐內(nèi)溫度、煙霧上下*的效果,避免上下溫度不*,煙熏色澤不*的狀況熏雞熏鴨設(shè)備.
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