鴨蛋也叫青皮，是家鴨產(chǎn)的卵，可孵化成小鴨，鴨蛋中含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分。鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰潤(rùn)肺的作用，是老少皆宜的蛋制品。
咸鴨蛋，也叫“腌鴨蛋”是我國(guó)傳統(tǒng)的特色菜肴之一，咸鴨蛋是以新鮮鴨蛋為主要原料經(jīng)過(guò)腌制而成的，其營(yíng)養(yǎng)豐富，富含脂肪、蛋白質(zhì)及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、維生素等，營(yíng)養(yǎng)易被人體吸收，深受老百姓的喜愛(ài)，是市場(chǎng)上銷量較高的再制蛋產(chǎn)品。
那么市面上大量的咸鴨蛋，是如何在工廠被規(guī)?；a(chǎn)出來(lái)的呢？進(jìn)行這一工藝的處理，就需要我公司生產(chǎn)的咸鴨蛋高壓殺菌鍋閃亮登場(chǎng)了。
山東重諾工業(yè)裝備有限公司是一家以食品機(jī)械生產(chǎn)為主，集銷售、研發(fā)、生產(chǎn)于一體的高科技企業(yè)，我公司主營(yíng)產(chǎn)品：重諾夾層鍋、重諾殺菌鍋、鴨蛋腌制柜等。
設(shè)備具體應(yīng)用：
主要用于蛋制品的腌制加工，設(shè)備使用效率高，能夠保證產(chǎn)品的口感、色澤及質(zhì)感，能有效延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。
設(shè)備特點(diǎn)說(shuō)明：
1、設(shè)備采用矩形結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，空間使用率高，有效的減少了能耗，提高產(chǎn)量，同時(shí)使企業(yè)的生產(chǎn)成本降低。
2、柜門分為機(jī)動(dòng)門和平移門兩種快開(kāi)門方式，具有快開(kāi)門連鎖裝置，安全可靠。大門密封槽牢固可靠，不漏氣。
3、設(shè)備構(gòu)造合理，保證了設(shè)備的強(qiáng)度，設(shè)備帶有保溫層，可自動(dòng)保溫。保證室內(nèi)溫度均勻，保證了產(chǎn)品的品質(zhì)。
山東重諾工業(yè)裝備有限公司熱忱歡迎新老客戶前來(lái)參觀、考察，訂購(gòu)設(shè)備咸鴨蛋高壓殺菌鍋。
