黃粉蟲(chóng)又叫面包蟲(chóng),在昆蟲(chóng)分類學(xué)上隸屬于鞘翅目,擬步行蟲(chóng)科,粉甲蟲(chóng)屬(擬步行蟲(chóng)屬)。 原產(chǎn)北美洲,50 年代從蘇聯(lián)引進(jìn)中國(guó)飼養(yǎng),黃粉蟲(chóng)干品含脂肪30%,含蛋白質(zhì)高達(dá)50%以上,此外還含有磷、鉀、鐵、鈉、鋁等常量元素和多種微量元素。因干燥的黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)含蛋白質(zhì)40%左右、蛹含57%、成蟲(chóng)含60%,被譽(yù)為“蛋白質(zhì)飼料寶庫(kù)”。
黃粉蟲(chóng)微波烘干膨化設(shè)備比常規(guī)方法具有許多突出的優(yōu)點(diǎn):如加工時(shí)間大大縮短、容易控制、產(chǎn)品質(zhì)量好、蟲(chóng)子直,膨化度高,色澤和 鮮度都能保持,水分和營(yíng)養(yǎng)成分損失少、含菌量低、處理效率高、成本低、耗能少、占地面積小、勞動(dòng)條件和環(huán)境衛(wèi)生得到改善等。黃粉蟲(chóng)烘干設(shè)備-微波烘干+膨化
適用于各種昆蟲(chóng)、黃粉蟲(chóng)的烘干、制粉等加工。操作靈活、溫度均勻、膨化度好、自動(dòng)化高、可編程控制,24小時(shí)不間斷運(yùn)行該設(shè)備是根據(jù)黃粉蟲(chóng)的干燥特性而設(shè)計(jì)的微波設(shè)備,設(shè)計(jì)合理、功能齊全。 經(jīng)實(shí)踐證明,該設(shè)備具有膨化效果好、色澤金黃、干燥速度快、設(shè)備操作簡(jiǎn)單、自動(dòng)化程度高的優(yōu)點(diǎn)。另外,該設(shè)備的殺菌效果異常優(yōu)良(已經(jīng)過(guò)食品相關(guān)部門(mén)的驗(yàn)證),因此,可以*黃粉蟲(chóng)的深加工要求。 黃粉蟲(chóng)烘干設(shè)備-微波烘干+膨化
黃粉蟲(chóng)雖然是一種農(nóng)副產(chǎn)品,但它對(duì)微波設(shè)備的要求*,因?yàn)樵诟稍镞^(guò)程中需要達(dá)到以下幾個(gè)指標(biāo)
1、 膨化度。如果膨化度達(dá)不到要求,烘干出來(lái)的黃粉蟲(chóng)連出口的基本要求都達(dá)不到,而要達(dá)到理想的膨化度,需要微波腔體具有較高的功率密度,這就增加了設(shè)計(jì)的難度并提高了對(duì)元件的參數(shù)要求。
2、 顏色。好的微波干燥設(shè)備烘干出來(lái)的黃粉蟲(chóng)應(yīng)該是黃色的,或者是接近于蟲(chóng)子本身的顏色,這對(duì)設(shè)計(jì)者提出的要求首先是對(duì)該行業(yè)的了解及豐富的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),能夠把黃粉蟲(chóng)的加工工藝有機(jī)地融合到設(shè)計(jì)當(dāng)中。
3、 干燥度。干燥度是后的一個(gè)指標(biāo),它的意義自不必多提。
為達(dá)到以上幾個(gè)指標(biāo),需要生產(chǎn)廠家具有較高的設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力,對(duì)黃粉蟲(chóng)干燥工藝要有較透徹的了解以及豐富的設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),這些條件缺一不可。