海產(chǎn)品盒式氣調(diào)包裝機(jī)
保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮?dú)?N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)細(xì)菌和霉菌生長(zhǎng)繁殖的作用,是保鮮氣體中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多數(shù)厭氧菌生長(zhǎng)、保持鮮肉維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用;N2是惰性氣體,與食品不起作用,作為填充氣體,與CO2、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體。不同的食品果蔬,保鮮氣體的成分及比例亦不同。
海產(chǎn)品盒式氣調(diào)包裝機(jī)采用高精度氣體混配系統(tǒng),可根據(jù)不同食品的保鮮需要,迅速轉(zhuǎn)換不同保鮮氣體的種類(lèi)與混合比例,以達(dá)到*的保鮮效果。微電腦可編程控制器和人機(jī)界面觸摸屏控制系統(tǒng),各項(xiàng)參數(shù)設(shè)定直觀精確,運(yùn)行穩(wěn)定可靠。根據(jù)包裝材料的性質(zhì)只需一次設(shè)定包裝參數(shù),即可持續(xù)完成所有的包裝操作。設(shè)備簡(jiǎn)捷方便,采用可保障操作者安全的雙啟動(dòng)安全開(kāi)關(guān),只需輕觸啟動(dòng)開(kāi)關(guān)即可完成整個(gè)自動(dòng)包裝過(guò)程。采用可更換封口模具,用戶可根據(jù)需要隨時(shí)更換所使用托盤(pán)的形狀和規(guī)格。
廣泛用于肉、禽、魚(yú)以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點(diǎn)等焙烤食品的包裝。經(jīng)過(guò)本機(jī)器包裝的食品,由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營(yíng)養(yǎng),同時(shí)可達(dá)到較長(zhǎng)的保鮮期,已越來(lái)越受到食品加工廠商及消費(fèi)者的青睞。在歐美市場(chǎng)采用氣調(diào)包裝的食品發(fā)展十分迅速,年增長(zhǎng)速度高達(dá)25%,每年氣調(diào)包裝產(chǎn)品的總量已超過(guò)50億盒之多。