DC-600L全自動(dòng)燃?xì)庑行菙嚢璩村?/strong>本產(chǎn)品受熱面積大、火力容易調(diào)節(jié)、結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)能美觀,鍋體與物料接觸部位采用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)制作而成,采用開(kāi)式爐灶明火加熱炒制,具有升溫快,溫度高,熱效率高,便于控制等。物料可充分混合,*炒熟,爐火純青醬香味正。
設(shè)備特點(diǎn):
1、變頻自動(dòng)溫度控制和溫度顯示,自動(dòng)設(shè)置,到時(shí)間或溫度后自動(dòng)報(bào)警,加工工藝易于控制,食品加工過(guò)程重復(fù)性好,質(zhì)量更佳,更穩(wěn)定。
2、加熱迅速,溫度可調(diào);鍋內(nèi)有感溫探頭,分別測(cè)鍋體溫度和食品溫度。
3、因?yàn)椴捎昧诵行鞘綌嚢杷约庸さ氖称凡徽冲?,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦;用油少、操作簡(jiǎn)單,炒制過(guò)程中殘?jiān)灰渍冲伡氨阌谇謇怼?br /> 4、節(jié)能,運(yùn)行費(fèi)用更低;
5、安裝、操作簡(jiǎn)單,占地面積小,減少配套成本;
6、能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況;
7、使用壽命長(zhǎng);主要電氣零部件均采用德國(guó)進(jìn)口,內(nèi)鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽,厚度5厘米。
DC-600L全自動(dòng)燃?xì)庑行菙嚢璩村?/strong>可用于焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調(diào)味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè),提供加熱蒸煮炒制、真空濃縮、滅菌消毒等系列設(shè)備。適用于火鍋底料、方便面醬料、果醬、蓮蓉、豆沙、香菇醬、水果蓉、辣椒醬、香其醬等各種高粘度醬料的攪拌炒制。