濟南不銹鋼廚房設(shè)備價位之自動魚片機,火鍋怎么能少了涮魚片?切魚片機讓魚片更簡單!
濟南不銹鋼廚房設(shè)備價位之自動魚片機,冬日的標配當然是火鍋!三五好友,圍桌而坐,有火,有鍋,有人。 在中國,火鍋好像成為了相聚時的表達, 大家熱鬧的圍成一桌,談笑你我之間, 邊吃邊喝邊聊天,實在美哉!
說起火鍋肯定少不了涮片,魚肉口感鮮美,富含纖維,絕大多數(shù)火鍋愛好者都不能能夠抗拒涮魚片的,薄到透明的魚片只要滾燙鍋內(nèi)稍微一涮就已熟透,再佐以蘸料就能夠感受鮮嫩,且富含纖維的口感,一口下去是人間無上的美味。
愛吃涮魚片的吃貨越來越多,很多餐飲從業(yè)者、總廚逐漸意識到手工切魚片無論速度、規(guī)范程度已經(jīng)跟不上目前行業(yè)需求。
手工切魚效率低,相比于機器切魚片,手工切魚片明顯效率不足,就算專業(yè)的切魚片師傅一小時也只能切幾十斤魚片,大大限制了店面翻盤率。而機器切魚片一小時高達500斤。厚度不均勻,每個切魚片師傅手藝都不一樣,厚度不均勻會造成分店與總部口味不*,影響總店對分店的管理,甚至口味不統(tǒng)一影響品牌建設(shè)。
濟南不銹鋼廚房設(shè)備價位之自動魚片機,工欲善其事必先利其器,冬季悄然而至,搓一頓火鍋的熱鬧氛圍正適合驅(qū)散天氣的寒冷。涮一口魚片的鮮嫩美味正適合共聚暖冬的情誼。是無數(shù)晟鋒家人不斷生產(chǎn)全自動斜切魚片機出這類設(shè)備的高速運轉(zhuǎn),才能讓一樣樣涮1魚片食材迅速走上餐桌,成為讓人垂涎的美味。