奶茶店的基本設(shè)備,一套奶茶設(shè)備多錢 奶茶店基本的設(shè)備就是奶茶操作臺(tái)了，飲品的現(xiàn)做都是在操作臺(tái)上面進(jìn)行，所以操作臺(tái)的重要性不言而喻。很多人都不太明白，奶茶操作臺(tái)要哪些功能，其實(shí)操作臺(tái)的設(shè)計(jì)是有講究的，今天小編就為大家詳細(xì)介紹一下吧。
奶茶店基本的設(shè)備就是奶茶操作臺(tái)了，飲品的現(xiàn)做都是在操作臺(tái)上面進(jìn)行，所以操作臺(tái)的重要性不言而喻。很多人都不太明白，奶茶操作臺(tái)要哪些功能，其實(shí)操作臺(tái)的設(shè)計(jì)是有講究的，今天小編就為大家詳細(xì)介紹一下吧。

奶茶操作臺(tái)主要分為兩個(gè)部分，一部分是全封閉或者半封閉的，主要作用是放置一些原材料的，另一部分就是為了展示的。奶茶的制作過(guò)程中為了讓口感更好，我們通常會(huì)添加一些食品添加劑、奶精、原果醬之類的，但又不太方便讓顧客直接看到，避免讓顧客心理不舒服。

奶茶操作臺(tái)要哪些功能？小編覺(jué)得主要在以下幾個(gè)方面。首先我們可以選擇制冰機(jī)與冷柜一體的操作臺(tái)，可以充分節(jié)省空間。另外在操作臺(tái)上面我們可以開水槽，具體的數(shù)量到時(shí)候根據(jù)操作臺(tái)的尺寸來(lái)定，一般1-2個(gè)即可。像一些奶茶店為了拿取方便，在操作臺(tái)的側(cè)邊配備了分杯器。桌面可以定做支架，這樣像奶茶桶、封口機(jī)、開水機(jī)、雪克杯等小型設(shè)備都可以放置在操作臺(tái)上面。

所以奶茶操作臺(tái)要哪些功能，小編總結(jié)一下就是要多功能組合，占地小，利用率高的。基本上如今的操作臺(tái)都是配備了冷柜、制冰、水槽、分裝、收納為一體的，更有些還配備了垃圾桶，讓我們的操作更加便捷。



奶茶店的基本設(shè)備,一套奶茶設(shè)備多錢果糖定量機(jī)
　　用途：準(zhǔn)確添加果糖放量
　　一、奶茶店設(shè)備- 果糖定量機(jī)操作說(shuō)明
　　1. 補(bǔ)充糖水：機(jī)器內(nèi)側(cè)有一根電子感應(yīng)針，糖水的液面若低于此感應(yīng)針的底端，即低于正常標(biāo)準(zhǔn)，機(jī)器會(huì)發(fā)出嘀嘀的聲音，此時(shí)需馬上補(bǔ)充糖水
　　2. 開啟電源：插上插頭，開啟機(jī)身的電源開關(guān)
　　3. 正常操作：制作飲品時(shí)，按一下相應(yīng)的糖水流量按鍵，機(jī)器則會(huì)出糖
　　、糖桶清潔(兩周一次)
　　1. 倒出糖水：長(zhǎng)按連續(xù)/停止鍵6秒，連續(xù)放糖，待糖水液面低至感應(yīng)針底端時(shí)，再按一下連續(xù)/停止鍵停止出糖;
　　2. 關(guān)閉電源：關(guān)閉電源開關(guān)鍵，拔掉插頭，將糖桶內(nèi)剩余糖水倒出;
　　3. 清洗糖桶：使用冷水清洗糖桶內(nèi)壁，注意插頭接口處不可觸碰到水;
　　4. 擦干：清洗完畢后，使用干布將水漬擦拭干凈;
　　5. 歸位：將擦拭干凈的糖桶歸位即可;
　　6. 開機(jī)防水：重新開啟機(jī)器后，長(zhǎng)按連續(xù)/停止鍵6秒，連續(xù)放糖250ml(此糖不可使用，倒掉即可)，將管道內(nèi)殘留水分和空氣放出。
　　三、出糖口清洗(兩周一次)
　　1. 拆下出糖口裝置：按順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)，即可取下出糖口裝置零件;
　　2. 清洗出糖口裝置：使用清水，柔軟的清潔器具清洗零件;
　　3. 安裝出糖口裝置;清洗完畢后，按照拆卸時(shí)相反順序重新裝置，再按逆時(shí)針?lè)较蜴i緊;
　　4. 開機(jī)防水：重新開始機(jī)器后，長(zhǎng)按連續(xù)/停止鍵6秒，連續(xù)放糖250ml(此糖不可使用，倒掉即可)，將管道內(nèi)殘留水分和空氣放出。
　　三、奶茶店設(shè)備- 果糖定量機(jī)注意事項(xiàng)
　　1. 次使用時(shí)，請(qǐng)先用水清洗桶內(nèi)，擦拭后再倒入果糖，當(dāng)補(bǔ)足果糖后，長(zhǎng)按連續(xù)/停止鍵，連續(xù)放糖250ml(此糖不可使用，倒掉即可)，將管道內(nèi)殘留水分和空氣放出。
　　2. 嚴(yán)禁使用熱水清洗機(jī)器，否則將嚴(yán)重?fù)p壞機(jī)器。
　　3. 嚴(yán)禁使用清潔劑清潔機(jī)器。