碗裝辣牛肉氣調(diào)包裝機(jī)廣泛適用于:生鮮肉、熟肉制品、魚(yú)類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)、保鮮、保色、保形、保味的特點(diǎn),風(fēng)靡歐美市場(chǎng)
碗裝辣牛肉氣調(diào)包裝機(jī)功能: 本機(jī)采用電、氣、機(jī)控制,可編程控制器(PLC) 各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改。性能穩(wěn)定,人機(jī)界面對(duì)話,控制方便可靠,故障率低。將已充填包裝盒放入自動(dòng)輸送機(jī)構(gòu),即可自動(dòng)連續(xù)完成。包裝盒自動(dòng)輸入、抽真空、充保鮮氣體、熱壓封口、分切、成品包裝盒輸出自動(dòng)完成
設(shè)備原理
復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝,上稱為MAP包裝(即ModifiedAtmospherePacking)。復(fù)合氣調(diào)包裝機(jī)的原理是采用復(fù)合保鮮氣體(2-4種氣體按食品特性配比混合),對(duì)包裝盒/袋內(nèi)的空氣進(jìn)行置換,改變盒/袋內(nèi)食品的外部環(huán)境,抑制細(xì)菌(微生物)的生長(zhǎng)繁衍,減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度,從而延長(zhǎng)食品的保鮮期或貨架期。
結(jié)構(gòu)
鋁板部分:采用鋁合金耐酸結(jié)構(gòu)鋁模具,具有不變形,耐腐蝕功能,硬度高,壽命長(zhǎng);
機(jī)架部分:采用優(yōu)質(zhì)全不銹鋼焊接而成,電機(jī)箱板除外。
傳動(dòng)系統(tǒng):采用的電機(jī)、減速機(jī)、凸輪分割器、模板、傳動(dòng)鏈條。
落杯系統(tǒng):由機(jī)架、滑軌、儲(chǔ)杯倉(cāng)、推杯氣缸等成。由模板停止時(shí)發(fā)送信號(hào)同步控制動(dòng)作完成。穩(wěn)定高效。
灌裝系統(tǒng):儲(chǔ)料缸為不銹鋼304材質(zhì),大小可定制。灌裝量可自由調(diào)節(jié)、定量準(zhǔn)確。采用量稱重式灌裝。
校膜系統(tǒng):光電眼跟蹤自動(dòng)糾正膜圖案與杯口對(duì)正。
封口系統(tǒng):采用恒溫(智能溫控)熱壓兩次封口。
切膜機(jī)構(gòu):冷沖切,切出蓋膜帶易撕口,方便開(kāi)口