溫馨提示:
設(shè)備價(jià)格參數(shù)僅供參考,根據(jù)型號(hào)規(guī)格配置不同,所以價(jià)格不同,支持加工訂制,具體詳情請(qǐng)?zhí)砑涌头?185 6361 3718
精準(zhǔn)控油控溫 炸面包麻花貓耳朵油炸機(jī)
油水混合油炸工藝簡(jiǎn)介:
·該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)貨架期。
·該工藝采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價(jià)的升高,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。
·該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)?、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉,當(dāng)炸油過份干燥時(shí),水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?,使所炸食品不?huì)出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,保證食用者的健康。
·*的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能源。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
1、自動(dòng)控溫:通過引風(fēng)機(jī)對(duì)電控儀表進(jìn)行控制,當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí),引風(fēng)機(jī)自動(dòng)停止。當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí),引風(fēng)機(jī)則處于工作狀態(tài),保證產(chǎn)品的炸制溫度,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
2、加水閥設(shè)在低部油層處,任何時(shí)候加水都可以,不會(huì)影響油炸工作。
3、低部水設(shè)有測(cè)溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測(cè)量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時(shí),可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。(特殊要求還可設(shè)有自動(dòng)冷卻功能)
4、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測(cè)裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。
5、采用通用的油水混合工藝設(shè)計(jì),和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。
6、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。
7、自動(dòng)過濾:油水分離油炸工藝能使炸制過程中食品中所產(chǎn)生的殘?jiān)?/span>動(dòng)過濾到水中,保證了油面的清潔,延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期。
8、有獨(dú)立配電箱,操作簡(jiǎn)單安全
9、自動(dòng)出料:通過電動(dòng)提升的方式,炸制完成后自動(dòng)提升并瀝油后自動(dòng)倒出,減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,保證了產(chǎn)品炸制時(shí)間的統(tǒng)一。
10、油炸機(jī)機(jī)體與燃燒室、引風(fēng)機(jī)、煙囪*隔開,不影響車間內(nèi)衛(wèi)生。
精準(zhǔn)控油控溫 炸面包麻花貓耳朵油炸機(jī)
適用范圍:
適合物料廣泛,使用率高,如:膨化食品、妙脆角、鍋巴、網(wǎng)絡(luò)脆、麻花、蝦條、花生、雞翅等油炸食品。
諸城市邁爾特食品機(jī)械有限公司是生產(chǎn)蔬菜清洗機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、風(fēng)干機(jī)、蔬菜加工成套設(shè)備的骨干企業(yè)。經(jīng)過多年的探索追求,公司在食品機(jī)械行業(yè)取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。目前已形成集科研開發(fā)、生產(chǎn)銷售于一體的具有綜合實(shí)力的企業(yè)。邁爾特公司憑靠科學(xué)的管理體系和高質(zhì)量的產(chǎn)品,及良好的銷售及全程技術(shù)服務(wù)在同行業(yè)之中獨(dú)樹一幟,受到全國(guó)各地廣大客戶的廣泛贊譽(yù)。我們立足于高起點(diǎn)、大投入、高水平運(yùn)營(yíng),堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、*、精細(xì)化,抓住每一個(gè)發(fā)展環(huán)節(jié),全力打造“MET”品牌。邁爾特公司愿與客戶*友好合作,從滿足客戶需求出·發(fā)謀求實(shí)現(xiàn)雙方的共贏發(fā)展。我們將秉承“為您服務(wù)、讓您放心”的企業(yè)宗旨,本著互惠互利共同發(fā)展的原則,與您攜手再創(chuàng)明日輝煌。
公司主要產(chǎn)品有蔬菜清洗機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、洗筐機(jī)、機(jī)械手清洗機(jī)、毛輥去皮清洗機(jī)、翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)、噴淋清洗機(jī)、洗姜機(jī)、食品振動(dòng)篩、食品輸送帶、斬拌機(jī)、刨肉機(jī)、強(qiáng)流除水機(jī)、風(fēng)干機(jī)、食品拌料機(jī)、甩干脫水機(jī)、、毛輥清洗機(jī)、真空包裝機(jī)、全自動(dòng)真空包裝機(jī).等多個(gè)品種供廣大客戶選用。歡迎新老客戶蒞臨參觀試驗(yàn)。