綠豆淀粉洗滌旋流器
淀粉旋流器工藝原理:
旋流器是利用顯著增加慣性力的原理,需分離的物料在進(jìn)料泵的壓力下,沿進(jìn)料管切線方向,強(qiáng)行進(jìn)入小直徑旋流管(直徑10mm或15mm)圓柱形部分,沿圓周軌道高速旋轉(zhuǎn),產(chǎn)生離心力,將液體中的懸浮固體粒子,拋向外壁,造成沿錐體壁成螺旋狀向下運(yùn)動,直至穿過錐體末端排出,物料中細(xì)顆粒部分及比重較輕的部分由上部溢流口排出。
旋流器一般能分離粒徑為5-5000微米的物質(zhì)。要分離小粒徑的物質(zhì)。必須采用小直徑的旋流管,但是單只旋流管處理物料的能力較小,需要將多個小旋流管并聯(lián)裝在一個機(jī)箱中。
旋流器的基本原理是將具有一定密度差的液-液,液-固,液-氣等兩相或多相混合物在離心力的作用下進(jìn)行分離。將混合液以一定的壓力切向進(jìn)入旋流器,在圓柱腔內(nèi)產(chǎn)生高速旋轉(zhuǎn)流場?;旌衔镏忻芏却蟮慕M分在旋流場的作用下同時沿軸向向下運(yùn)動,沿徑向向外運(yùn)動,在到達(dá)錐體段沿器壁向下運(yùn)動,并由底流口排出,這樣就形成了外旋渦流場;密度小的組分向中心軸線方向運(yùn)動,并在軸線中心形成一向上運(yùn)動的內(nèi)渦旋,然后由溢流口排出,這樣就達(dá)到了兩相分離的目的。
綠豆淀粉洗滌旋流器
*的綠豆 豌豆淀粉加工工藝
1.浸泡:將經(jīng)過挑選的綠豆洗凈,放入35~45℃的溫水中浸泡6~10小時,直到用手捏擠時豆皮能剝離、豆肉也易粉碎時為止。水溫用添加冷、熱水調(diào)節(jié)。
2.磨漿:在浸泡好的豆子中加水4~5倍進(jìn)行磨漿。加水時要均勻,使粉碎的顆粒大小一致。
3.漿渣分離:用80目以上的篩子或(離心篩)進(jìn)行分離過濾,使淀粉乳與豆皮、豆渣分離。
4.除砂:粗淀粉乳中含有泥沙,用泵切向進(jìn)入除砂器,通過螺旋運(yùn)動使淀粉乳向上進(jìn)入旋轉(zhuǎn)過濾器、泥沙等雜質(zhì)向下進(jìn)入泥沙收集器,收集器的泥沙間斷性的通過自動控制進(jìn)行排放。
5.濃縮精制:經(jīng)過篩分的淀粉乳中,除含淀粉外,還含有蛋白質(zhì)、細(xì)渣、色素和灰分等,這些物質(zhì)的顆粒雖然很小,但比得不同,它們在懸浮液中的沉降速度也不同,采用我公司新型旋流器進(jìn)行脫汁,濃縮,洗滌,即得優(yōu)質(zhì)的淀粉乳。
6.脫水干燥:優(yōu)質(zhì)的淀粉乳流入真空脫水機(jī)淀粉乳槽中,槽內(nèi)有攪拌裝置,防止淀粉沉淀。轉(zhuǎn)鼓以每分鐘約一轉(zhuǎn)的速度緩慢地旋轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)到吸附淀粉區(qū)位置時的,借助內(nèi)部真空的作用,將淀粉吸附在轉(zhuǎn)鼓的濾布表面,用刮板刮掉,落入螺旋輸送機(jī)機(jī)槽,由輸送機(jī)輸送給氣流干燥設(shè)備進(jìn)行淀粉干燥,包裝。