圓饅頭機(jī)價(jià)格饃饃機(jī)視頻 大小可調(diào)節(jié)
大型饅頭機(jī)對(duì)輥齒輪的調(diào)節(jié):當(dāng)排除其它因素饅頭成型還是不光滑的時(shí)候就應(yīng)該調(diào)節(jié)對(duì)輥右邊的齒輪組了,在調(diào)節(jié)齒輪組前務(wù)*筆做好記號(hào)(建議用堅(jiān)硬的鋼銼在兩個(gè)齒輪上劃一條線),這樣能清楚知道你調(diào)節(jié)的幅度,按每次調(diào)1~2個(gè)齒的幅度把上輥向上或向下轉(zhuǎn)動(dòng)直到饅頭成型的時(shí)候把位置固定下來(轉(zhuǎn)動(dòng)上輥的時(shí)候下輥不動(dòng)),總之是讓兩個(gè)對(duì)輥中間的空間是標(biāo)準(zhǔn)的圓形從而對(duì)齊。
饅頭成形機(jī)主要有輸面、成形、機(jī)架、外罩四大部門構(gòu)成。
輸面部門主要有變速機(jī)構(gòu)、輸面殼體、料斗、絞龍、小絞龍、拔面葉、出頭具名口、等構(gòu)成;成型部門主要有:上下成型滾、上下滾軸、擺布柵板、面粉斗、調(diào)整版、調(diào)整手輪、一組傳動(dòng)齒輪、齒輪套等構(gòu)成。。饅頭機(jī)是我廠研制的一種成型好、計(jì)量準(zhǔn)的新產(chǎn)物,合用于用小麥饅頭粉加水、添加劑和洽面團(tuán)的成形,面團(tuán)經(jīng)由過程輸送、剪切、滾圓的法子加工成圓球形饅頭。
廣泛應(yīng)用于機(jī)關(guān)、廠、礦、學(xué)校食堂、饅頭加工單元及專業(yè)戶,也是配置饅頭出產(chǎn)線的理想設(shè)備
圓饅頭機(jī)價(jià)格饃饃機(jī)視頻 大小可調(diào)節(jié)
建達(dá)牌自動(dòng)饅頭機(jī)的維護(hù)與保養(yǎng):
1:饅頭機(jī)維護(hù)保養(yǎng)時(shí)須切斷電源后;
2:用完機(jī)器后須清理粘在壓輥機(jī)切片部位的余面;
3:傳動(dòng)齒輪、鏈條保持潤(rùn)滑良好;
4:如若長(zhǎng)時(shí)間不使用,應(yīng)檢查好機(jī)器螺母處是否有松動(dòng);
5:定期檢查潤(rùn)滑油是否符合標(biāo)準(zhǔn)(抽出油尺檢查油位):
6:成型輥兩側(cè)齒輪應(yīng)每班加數(shù)滴機(jī)油,不宜一次過量,以免從油孔流出。
饅頭設(shè)備生產(chǎn)工藝說明:
面粉倒入和面機(jī)按比例加入水,通過微電腦控制,輸送帶把面胚輸送進(jìn)入連續(xù)壓面機(jī),經(jīng)過連續(xù)壓面機(jī)的幾次軋壓、輸送、通過斜坡輸送機(jī)的分割、輸送,再經(jīng)過刀切方饅頭成型機(jī)的卷面、卷制好的面柱經(jīng)過刀切成型。確保制品醒發(fā)、蒸制工藝不受影響。
饅頭設(shè)備產(chǎn)品介紹:
1、全自動(dòng)化生產(chǎn),降低勞動(dòng)成本:自動(dòng)和面,自動(dòng)輸送,降低勞動(dòng)成本,提高生產(chǎn)效率,減輕操作者的勞動(dòng)強(qiáng)度,自動(dòng)化程度高。
2、高效節(jié)能:采用連續(xù)壓面,使面胚的面筋結(jié)構(gòu)不被撕裂破壞,形成有層次的面筋,保持面筋網(wǎng)絡(luò)的完整均勻。
3、高科技設(shè)置,精確度高:充分利用微電腦編程控制、光電感應(yīng)技術(shù)代替人工操作,饅頭重量更準(zhǔn)確,使用方便,精確度高。
4、科學(xué)化設(shè)計(jì):設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)緊湊,使用簡(jiǎn)單,維修方便。
5、手工饅頭口感: 仿手工揉面,制品大小統(tǒng)一、表面光滑、口感細(xì)膩純正。
6、健康衛(wèi)生:與食品接觸的部位,均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼及PE或四氟材料制作,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。