內(nèi)蒙古駝奶酸奶流水線設(shè)備 小型牛奶生產(chǎn)線 ,牛奶除了直接飲用,還是西點烘焙的重要原料,牛奶需求量大大增加。初加工后的牧場直供鮮奶越來越受消費者歡迎??梢钥紤]加一套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備以滿足客戶需求。我廠生產(chǎn)各種規(guī)格內(nèi)蒙古駝奶酸奶流水線設(shè)備 小型牛奶生產(chǎn)線,牛奶全套生產(chǎn)線,自動化程度高,開啟連續(xù)生產(chǎn)后,預(yù)熱、均質(zhì)、殺菌、制冷、灌裝,旋蓋,噴碼等加工步驟都無需人工干預(yù)。
生產(chǎn)流程
巴氏奶的生產(chǎn)工藝流程:原料--過濾--殺菌--降溫--低溫儲存--灌裝
配套設(shè)備:預(yù)熱罐--雙聯(lián)過濾器--均質(zhì)機(jī)--牛奶殺菌機(jī)--罐裝
液體酸奶的生產(chǎn)工藝流程:預(yù)熱--過濾--均質(zhì)--殺菌--降溫--配料--發(fā)酵--低溫儲存--灌裝
配套設(shè)備:預(yù)熱罐--雙聯(lián)過濾器--均質(zhì)機(jī)--巴氏殺菌機(jī)--發(fā)酵罐--低溫儲藏罐--罐裝
設(shè)備介紹
1、制冷罐:
由罐體、攪拌機(jī)、制冷機(jī)組、電器控制等幾部分組成。
2、巴氏殺菌罐:
由罐體、攪拌電機(jī)、加熱系統(tǒng)、電器控制等幾部分組成。
罐體全部采用不銹鋼SUS304制成,經(jīng)精密拋光處理,污垢不易積存,好清洗耐腐蝕。
3、預(yù)冷罐:
預(yù)冷罐主要由罐體、攪拌機(jī)、加熱系統(tǒng)、電器控制等幾部分組成。
采用雙層冷水降溫系統(tǒng),質(zhì)量輕、散熱性能好
4、雙聯(lián)過濾器:
本設(shè)備全部采用不銹鋼制造,是二個柱體組成。
連接管路采用活接或卡箍連接方式,進(jìn)出料閥門采用三通球閥啟閉,耐壓耐溫,操作靈活方便,無料液泄漏更衛(wèi)生
5、均質(zhì)機(jī):
均質(zhì)罐主要由罐體、攪拌機(jī)、高速剪切泵、電器控制等幾部分組成。
罐體保溫層采用導(dǎo)熱系數(shù)小的巖棉或聚胺酯發(fā)泡保溫材料充填,質(zhì)量輕、保溫性能好。
6、CIP清洗:
CIP清洗既不分解生產(chǎn)設(shè)備,又可用簡單操作方法安全自動的清洗系統(tǒng),幾乎被引進(jìn)到所有的 食品,飲料及制藥等工廠。CIP清洗系統(tǒng),是由三個分別裝有弱酸水、弱堿水、清水的儲罐以及水泵、管道、閥門等組成。通 過三種液體的分別循環(huán)清洗設(shè)備,使設(shè)備干凈無衛(wèi)生死角。原則上建議客戶采用CIP清洗系統(tǒng),但 是CIP清洗系統(tǒng)造價較高,如果產(chǎn)量較低的話,客戶也可選擇手工清洗.具體設(shè)備可以根據(jù)客戶的要求增加或者減少,視客戶的具體情況而定。