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菠蘿冷庫安裝貯藏特性及冷藏方法

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地上海市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2019/6/25 15:27:33
  • 訪問次數(shù)939
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上海雪藝制冷工程有限公司是一家專業(yè)設(shè)計、施工、維護(hù)冷庫項目的制冷工程公司,雪藝制冷專業(yè)化的冷庫和工藝性如大型的物流冷庫、土建冷庫、低溫冷庫,速凍裝置,氣調(diào)保鮮,真空預(yù)冷,恒溫恒濕等等制冷系統(tǒng)的承建公司,多年來的精益求精和熱忱服務(wù)在廣大的客戶和同行中建立了良好的聲譽。多年的不懈努力和歷練,使雪藝擁有一批有豐富經(jīng)驗的專業(yè)制冷、電氣、機械設(shè)計工程師,建造師等技術(shù)人員,項目管理人員和專業(yè)技術(shù)工人??筛鶕?jù)客戶的要求提供制冷項目的設(shè)計咨詢,并承擔(dān)冷庫和工藝性制冷系統(tǒng)的交鑰匙工程。不斷進(jìn)取,超越自我。在不斷的學(xué)習(xí)、發(fā)展與實踐中,雪藝人用智慧打造出一支工作經(jīng)驗豐富、服務(wù)體系完善的設(shè)計、施工隊伍,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。公司致力于恒溫冷庫建造,食用菌冷庫,桃子冷藏庫,水果氣調(diào)保鮮庫,氣調(diào)保鮮庫安裝,蘋果冷庫建造,醫(yī)藥冷庫建造等專業(yè)冷庫項目的建造,從庫房維護(hù)結(jié)構(gòu)、電氣設(shè)計等到整個制冷系統(tǒng)都采用科學(xué)的配比和連接方式,降低整個系統(tǒng)的運行成本。并且,每一個設(shè)備的選用都經(jīng)過科學(xué)的計算,可為您提供詳細(xì)的設(shè)計依據(jù)。我們始終用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對待每一位客戶,根據(jù)您的實際工程情況,為您提供投資成本分配合理、產(chǎn)品質(zhì)量過關(guān)、系統(tǒng)科學(xué)*的整套工程方案。品質(zhì)是企業(yè)的生命,誠信是企業(yè)的靈魂。雪藝始終把產(chǎn)品的質(zhì)量和企業(yè)的誠信擺在*位。為了向客戶提供更有保障的產(chǎn)品及服務(wù),我們始終采用國內(nèi)外的產(chǎn)品,大到制冷機組小到零配件,我們都會經(jīng)過精心篩選,力求把每一個工程都打造成為雪藝發(fā)展過程中的精品工程。良好的溝通是密切合作和項目成功的基礎(chǔ),雪藝人時刻傾聽你所提出的任何問題,并及時進(jìn)行充分的交流與溝通,始終與您保持緊密的聯(lián)系。讓雪藝成為你暖通領(lǐng)域中真誠的朋友和密切的伙伴。顧客就是上帝,是我們不斷發(fā)展壯大的動力之源。您的信賴是我們一切努力的證明。路遙知馬力,雪藝產(chǎn)品定是滔滔大浪中的一粒金沙。 雪藝真誠期待與您的合作,讓我們攜手并進(jìn),共同打造出更優(yōu)異、更*、更專業(yè)、更廣闊的發(fā)展空間,成為彼此成長的有力支撐點。 為客戶提供可靠的工程質(zhì)量和良好的售后服務(wù)是雪藝一貫的宗旨,我們衷心地期望成為您忠實可靠的合作伙伴。主營:制冷設(shè)備維修 、制冷設(shè)備廠 、冷庫制冷設(shè)備、 制冷設(shè)備 、冷庫制冷設(shè)備冷藏設(shè)備專業(yè)的冷庫設(shè)備設(shè)備有限公司是家集冷庫設(shè)計,安裝,維修,售后服務(wù)為一體的公司,力爭做冷庫設(shè)備行業(yè)*冷藏設(shè)備安裝 小型冷藏設(shè)備冷庫、鮮魚冷庫等各種冷庫。您的小事將是我公司的大事,希望得到您的支持,歡迎新老客戶來人來電洽談業(yè)務(wù)。上海雪藝制冷公司注重冷庫質(zhì)量、重信譽、輕利潤、以客戶為尊,服務(wù)每一位客戶。 冷庫建造須知: 您要做冷庫的大小尺寸也就是它的長寬高,您要做冷庫的溫度,您要放多少噸位貨物,有沒有三相電,要求什么時候做好,總造價預(yù)算多少錢。您只要了解了這些知識將會給您方便很多。要做到心中有數(shù)。一般中小型冷庫一個星期內(nèi)就交付使用。大庫、加急庫面議。

水果保鮮庫.醫(yī)療庫.超低溫庫.速凍庫.機械設(shè)備.超市展示柜.冷藏柜等等
制冷量 定制 制溫范圍 7-10℃
菠蘿冷庫安裝貯藏特性及冷藏方法
菠蘿冷庫貯藏特性:菠蘿果實成熟過程中沒有呼吸躍變發(fā)生,但隨成熟進(jìn)程,呼吸量也逐漸提高。果實對低溫比較敏感,易受冷害;菠蘿冷害的臨界溫度為6~10℃,視品種而異。
菠蘿冷庫安裝貯藏特性及冷藏方法 產(chǎn)品信息

菠蘿冷庫安裝貯藏特性及冷藏方法
菠蘿冷庫貯藏特性

     菠蘿果實成熟過程中沒有呼吸躍變發(fā)生,但隨成熟進(jìn)程,呼吸量也逐漸提高。果實對低溫比較敏感,易受冷害;菠蘿冷害的臨界溫度為6~10℃,視品種而異。同一品種,黃熟果比青熟果可忍受低3℃左右的低溫。遭受低溫傷害的菠蘿顏色發(fā)暗,果肉呈水浸狀,果心變黑,果肉味淡,出庫后特別容易腐爛。菠蘿果實的貯藏性與采收成熟度有很大關(guān)系,成熟度越高,菠蘿的耐貯性越差。但未成熟的果實肉質(zhì)堅硬,缺乏果實固有的風(fēng)味。一般菠蘿的貯藏壽命為3~4周。氣調(diào)庫
菠蘿冷庫貯藏方法

     冷藏低溫可以抑制菠蘿的轉(zhuǎn)黃、衰老,并可抑制黑腐病的發(fā)生,減少腐爛,延長貯藏壽命。但應(yīng)注意防止低溫冷害,菠蘿采用7~10℃溫度,90%左右相對濕度,可貯藏保鮮20~30天。采用7℃溫度、7%0。進(jìn)行氣調(diào)冷藏,可延緩后熟轉(zhuǎn)黃,減少蒂端的表面腐爛,改善外觀,提高銷售貨架壽命。用20%石蠟聚乙烯與水混合涂果頂,可延長貯期,防止冷害發(fā)生,或減輕冷害。菠蘿運至北方在銷地冷藏遠(yuǎn)不如在產(chǎn)地冷藏時間長,一般僅可短貯10~15天。

氣調(diào)貯藏
     適合菠蘿的氣調(diào)貯藏方法通常用薄膜塑料袋包裝或用石蠟涂封。主要是利用菠蘿自身呼吸作用形成低O2、高CO2氣調(diào)環(huán)境,以減少失重,推遲果實轉(zhuǎn)黃,減緩成熟衰老過程。
    此法貯藏一個月左右尚能保持果皮新鮮、果蒂青綠、果實飽滿、肉質(zhì)不變,具有良好的色、
香、味。
菠蘿冷庫安裝貯藏特性及冷藏方法

     具體方法如下。待菠蘿七八分熟時無傷采收,經(jīng)預(yù)冷散熱后浸入已溶化且涼至有凝結(jié)的蠟液中,待菠蘿上層小果沒入蠟液后隨即取出,使果面均勻地封上一層薄蠟。將經(jīng)以上方法處理的菠蘿,置于溫度7~10℃、相對濕度85%~90%的室內(nèi)或庫內(nèi)
貯藏。

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