小型凍魚盤絞肉機
盛耀機械絞肉機是肉食品加工的*設(shè)備。它可將未經(jīng)解凍的榮快直接進行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，不損害肌肉纖維組織，肉料升溫小，利于產(chǎn)品保鮮，延長貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準備工作。由于無須解凍，所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味?？山g-18℃一下塊狀凍肉，鮮肉也可加工。設(shè)備不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無需解凍，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉。
小型凍魚盤絞肉機
盛耀絞肉機依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)作用，使得絞刀與孔板產(chǎn)生相對運動，從而將原料肉切成顆粒形狀，以消除原料肉種類、軟硬、纖維粗細不同的缺陷，確保了肉餡的均勻性。
盛耀絞肉機是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中，將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求。
項目 | JR-130 |
生產(chǎn)能力Kg/h | 1000-2000
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功率Kw | 9/11 |
絞籠轉(zhuǎn)速rpm | 106/160 |
孔板直徑mm | Φ3、Φ5、Φ7、Φ10、Φ13、Φ20、Φ25、Φ30、Φ35 |
肉塊溫度℃ | 0~-5 |
電壓V | 380±10% |
主機尺寸mm | 1350×750×1150 |
安裝尺寸mm | 2000×1500×2000 |
重量Kg | 400 |
