早餐粥旋轉(zhuǎn)殺菌鍋殺菌鍋的殺菌的工藝水可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域,它有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn),所以被廣泛使用。下面淺談一下殺菌鍋購買時(shí)的注意事項(xiàng)及常識(shí):
一.旋轉(zhuǎn)殺菌鍋主要組成部分
01.早餐粥殺菌鍋熱水罐(上罐)
02.早餐粥殺菌鍋殺菌罐(下罐)
03.早餐粥殺菌鍋旋轉(zhuǎn)體
04.早餐粥殺菌鍋循環(huán)系統(tǒng)
05.早餐粥殺菌鍋控制系統(tǒng)
二.旋轉(zhuǎn)殺菌鍋適用范圍
01.軟包裝:軟包裝。
02.硬包裝:馬口鐵罐,玻璃瓶。
03.半硬包裝:耐高溫塑料碗。
04.八寶粥,早餐粥,袋裝粥,等等。
早餐粥旋轉(zhuǎn)殺菌鍋旋轉(zhuǎn)殺菌鍋特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)
01.上罐預(yù)熱水到殺菌溫度,節(jié)省升溫時(shí)間。
02.殺菌后的熱水回收回上罐,節(jié)省能源。
03.產(chǎn)品在鍋內(nèi)360°旋轉(zhuǎn),熱穿透加快,縮短殺菌時(shí)間。
04.產(chǎn)品360°旋轉(zhuǎn),產(chǎn)品不分層,不發(fā)生沉淀。
05.水浸泡式殺菌,熱敏感的包材起保護(hù)作用。
05.借用壓力倉設(shè)計(jì),壓力控制相對(duì)平穩(wěn)。
四.控制方式
01.半自動(dòng)控制八寶粥殺菌鍋
02.全自動(dòng)控制八寶粥殺菌鍋
五.旋轉(zhuǎn)殺菌鍋常規(guī)型號(hào)
01.直徑1400,桶長3900,容積6.8m3,產(chǎn)量約1000公斤。