茶葉殺青微波烘干機(jī):微波具有穿透作用,對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí),表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用,所以干燥殺菌均勻、*。采用微波干燥殺菌設(shè)備可殺各類大米、大豆、花生和谷物等蟲害的蟲體、蟲卵同時(shí)還可以殺死各類霉菌等。
茶葉殺青微波烘干機(jī):便于控制:微波食品殺菌處理,設(shè)備能即開即用,沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整,便于控制。
:微波能直接作用于水分子相互超速摩擦轉(zhuǎn)換成熱能,由于微波具有穿透性能使介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱,不需要熱傳導(dǎo),沒有熱損耗,所以加熱速度非???,且節(jié)能、環(huán)保。對(duì)含水量在30%以下的食品,干燥速度可縮短數(shù)百倍。同時(shí)不管物體任何形狀,由于物體的介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱,物料的內(nèi)外溫差小,加熱均勻,不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)外焦內(nèi)生的狀況,使干燥質(zhì)量大大提高。設(shè)備操作、維護(hù)簡(jiǎn)單,一目了然,是節(jié)省占地、人力的有效方式。
特點(diǎn):
- 加熱迅速均勻。能瞬間穿透被加熱物料.穿透深度可達(dá)幾公分,甚至十幾公分,殺菌均勻迅速。
- 節(jié)能高效。微波能直接轉(zhuǎn)化為熱能,熱效率高,損耗極少。微波加熱與遠(yuǎn)紅外加熱相比節(jié)能在1/3以上。
- 設(shè)備占地少,節(jié)省人力。勞動(dòng)條件大為改善。
- 低溫殺菌、防霉、保鮮,保持物料的色澤、活性和營(yíng)養(yǎng)成份。
- 降低勞動(dòng)強(qiáng)度,提高工作效率:采用了自動(dòng)上、下料,操作人員只須按動(dòng)按鈕,就可操作完成。