真空包裝是指將產(chǎn)品裝入氣密性包裝容器，抽去容器內(nèi)部的空氣，使密封后的容器內(nèi)達(dá)到預(yù)定真空度的一種包裝方法。真空包裝通過保持包裝袋內(nèi)缺氧環(huán)境，抑制許多*性微生物的生長，減緩肉中脂肪的氧化，同時(shí)還可減少肉的失水，保持外觀整潔，從而延長肉制品的保質(zhì)期。
白條雞，肉類真空包裝機(jī)為304不銹鋼制造。電腦版觸摸薄膜按鍵，防水密封設(shè)計(jì)，整機(jī)可傾斜四種角度，滿足各種包裝需求。滾動(dòng)式連續(xù)包裝，提高工作效率。配合流水線使用。白條雞，肉類真空包裝機(jī)適用于醬菜、蔬菜、冷凍產(chǎn)品、水產(chǎn)品、肉制品等包裝。
白條雞，肉類真空包裝機(jī)有以下作用：
1、防止變干：包裝材料給水蒸氣屏蔽，防止干燥，使鮮肉表面保持柔軟。
2、防止肉香味的損失：包裝材料能有效的阻隔易揮發(fā)性的芳香物質(zhì)的溢出，同時(shí)也防止不同產(chǎn)品之間的傳味。
3、防止氧化：抽真空時(shí)，氧氣和空氣一起排除，包裝材料和大氣屏蔽，使得沒有氧氣進(jìn)入包裝袋中，氧化被*防止。
4、避免冷凍損失：包裝材料使產(chǎn)品與外界隔絕，因此冷凍時(shí)冰的形成和風(fēng)干可將損失減少到小的程度。
白條雞，肉類真空包裝機(jī)廠家概述：
諸城市坤泰食品機(jī)械有限公司是專業(yè)生產(chǎn)食品機(jī)械、包裝機(jī)械的企業(yè)，具有開發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、于一體的能力。多年來，坤泰公司不斷努力學(xué)習(xí)，在穩(wěn)定中不斷發(fā)展壯大，擁有一批優(yōu)秀的專業(yè)人才和專業(yè)技能熟練的員工隊(duì)伍。具有10多年研發(fā)、制造、食品包裝機(jī)械的經(jīng)驗(yàn)。坤泰公司，以“不斷創(chuàng)新，追求”為企業(yè)精神，以“以人為本”為經(jīng)營理念，弘揚(yáng)“操守為重，誠信為本”的經(jīng)營意識(shí)，重誠實(shí)，重信譽(yù)，重服務(wù)立志為中國食品包裝機(jī)械事業(yè)的發(fā)展作出自己的貢獻(xiàn)。
