黃金米生產(chǎn)線擠壓強化營養(yǎng)米生產(chǎn)線可采用大米、小米、黑米、蕎麥等各種五谷雜糧為原料,加入各種維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)進行處理,在擠壓機中擠壓、熟化、成形后重新生成新的強化營養(yǎng)大米,其食用方法與天然的大米一樣而且更簡單方便,既營養(yǎng)又更能適應(yīng)現(xiàn)代節(jié)奏的生活.
擠壓強化營養(yǎng)米的技術(shù)原理:是將原料注入機器,推動螺桿使其擠壓、剪切和摩擦。將機械能的一部分轉(zhuǎn)化為熱能,從而使機筒溫度和壓力上升,溫度高達大約110℃左右,壓力達到01588MPa,高溫和壓力的情況下淀粉會發(fā)生糊化,蛋白質(zhì)發(fā)生凝膠化。是以這類方式制造的人工米是半凝膠狀況,輕易就能消化吸收,不會那么輕易老化復(fù)生。
黃金米生產(chǎn)線
、拌粉機:將米粉單獨或者混合部分添加劑,添加一定量的水分充分攪拌均勻。
2、上料機:利用電機為動力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗,確保上料方便快捷。
3、擠壓機:有專門控制柜,在高壓環(huán)境下,擠壓出大米顆粒,調(diào)節(jié)工藝與更換模具可生產(chǎn)不同形狀的米粒。
4、震動篩:擠出的顆粒含有一點溫度與粘度,通過震動篩使顆粒攤開避免黏在一起。
5、風(fēng)送機:將產(chǎn)品輸送到烤箱,提升機的高度根據(jù)烤箱確定。
6、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋,烘烤時間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié),減去顆粒水分,增加保質(zhì)期;
7、冷卻輸送機:烘完的顆粒含有一定溫度,通過冷卻達到室溫保證包裝質(zhì)量。
產(chǎn)品相關(guān)技術(shù)參數(shù):