西餐燒烤店爆品果木牛排爐果木燒烤爐
果木牛扒的特點：
1：外觀鋼板304材質(zhì)，厚度足
2：耐高溫混凝土厚度15cm
3：烘烤爐膛專業(yè)圓弧加圓柱型
4：耐高溫層耐火水泥火山石火山球都是進口材料
5：質(zhì)保2年，終身維護！
長沙華騰是國內(nèi)少數(shù)幾家專業(yè)生產(chǎn)果木牛排爐設(shè)備的廠家，山寨廠家是達不到專業(yè)設(shè)計和耐用性能的。
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質(zhì)保2年，終身維護！
果木爐的型號，目前有以下五種.
微小型的尺寸：600*600*1200 mm 長寬高
小型的尺寸：950*900*1800 mm 長寬高
中小型尺寸：1000*1000*1800 mm 長寬高
中型尺寸：1200*1000*1800 mm 長寬高
大型的尺寸：1500*1000*1800 mm 長寬高
外觀有不銹鋼型和耐火磚型，外觀只是外觀的區(qū)別，設(shè)備效果都是一樣的，尺寸不同價格相應(yīng)都不一樣。
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果木牛扒爐的來源和發(fā)展
果木牛排果木爐早起源于北美，理所當然果木牛扒及果木牛排就是來源于美國。
美國人崇尚自由，灑脫的戶外生活和野炊。每次自駕出游都不忘帶上烤架及鐵網(wǎng)及牛扒，隨到之處都可以自制烤牛排及烤牛扒。
戶外旅行的不便就是烤牛排的燃料了，所以美國人在烤牛排的時候就采摘戶外的水果樹木作為燃料來烤制，煙熏牛排。
恰恰要美國人沒有想到的是用水果木烤制煙熏出來的牛扒和牛排是如此美味可口。
牛排放在烤架上面，果木在不斷的燃燒夾雜著果香味的淡煙，鐵架的溫度不斷上升。
經(jīng)過數(shù)分鐘的果木燃燒，烤盤溫度也隨之上升。
這樣高溫就會瞬間鎖住牛排和牛扒的水分，充分保留了牛排的肉汁和營養(yǎng)成分。牛排及牛扒充分吸收了蘋果木，桃木，荔枝木，橘子木等水果木散發(fā)出來的原香味道。
中間翻轉(zhuǎn)一次，再烤上三兩分鐘，達到自認熟度后，便可裝盤開始食用。
配上一款干紅，味道全部釋放，讓人終身難忘，這就是果木牛排的來源和來歷。
