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多種型號食品*臘肉煙熏爐生產(chǎn)廠家

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東振揚食品機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號30型
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2019/6/18 11:12:48
  • 訪問次數(shù)776
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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山東振揚食品機械有限公司位于山東省濰坊市諸城市,是山東半島區(qū)域性中心城市、國家新型城鎮(zhèn)化綜合試點地。山東振揚食品機械有限公司是一家從事食品機械、環(huán)保機械、屠宰機械等相關(guān)機械生產(chǎn)、銷售的公司,主要從事于煙熏爐、巴氏殺菌機、牛奶制冷罐、凍肉絞肉機、夾層鍋、斬拌機、滾揉機、真空包裝機、*、丸子機等設(shè)備的生產(chǎn)、銷售。


公司本著“客戶*,質(zhì)量為本”的原則,建立健全了嚴(yán)苛的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢驗體系。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、完善的服務(wù)、良好的信譽成為振揚機械成功的主要要素。始終秉承“以人為根本,創(chuàng)新求發(fā)展”的公司理念,以“質(zhì)量*,精益求精”的方針,不斷創(chuàng)新開拓,贏得了廣大客戶的好評。振揚機械愿與新老客戶真誠合作,與時俱進,共創(chuàng)輝煌。

煙熏爐,凍肉攪肉機,丸子機,真空包裝機
電源電壓 220V 功率 16.5kw
爐溫 1-120℃ 生產(chǎn)能力 30kg/h
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備 外形尺寸 2000*1000*1500mm
用途 煙熏 蒸汽壓力 4.5MPa
重量 280kg
多種型號食品*臘肉煙熏爐生產(chǎn)廠家 振揚食品機械是一家生產(chǎn)加工各種食品機械的專業(yè)廠家。我公司位于素有恐龍之鄉(xiāng)的山東諸城。公司技術(shù)力量雄厚,設(shè)備*,我公司生產(chǎn)的煙熏爐功能多樣,干凈衛(wèi)生,設(shè)計合理,做不同的產(chǎn)品不串味,真正是一機多用的好設(shè)備。使用煙熏爐不但可以加工各種中式、西式的香腸制品,還可以加工火腿、禽類、肉制品、豆制品、蛋制品、魚制品等等
多種型號食品*臘肉煙熏爐生產(chǎn)廠家 產(chǎn)品信息

多種型號食品*臘肉煙熏爐生產(chǎn)廠家 振揚食品機械是一家生產(chǎn)加工各種食品機械的專業(yè)廠家。我公司位于素有恐龍之鄉(xiāng)的山東諸城。公司技術(shù)力量雄厚,設(shè)備*,我公司生產(chǎn)的煙熏爐功能多樣,干凈衛(wèi)生,設(shè)計合理,做不同的產(chǎn)品不串味,真正是一機多用的好設(shè)備。使用煙熏爐不但可以加工各種中式、西式的香腸制品,還可以加工火腿、禽類、肉制品、豆制品、蛋制品、魚制品等等

多種型號食品*臘肉煙熏爐生產(chǎn)廠家全自動煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進口產(chǎn)品。大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài),可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。 煙熏爐具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。
煙熏爐的的操作控制比較簡單,加料、除渣、送風(fēng)集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術(shù),隨著爐溫的變化,煤氣產(chǎn)量可以自動變化。自動停爐、停氣。重啟簡單,不惜要管路排空等復(fù)雜操作。

冷熏煙熏爐是我公司設(shè)計一款適合冷熏的煙熏爐,煙熏爐由主體跟發(fā)煙箱體組合而成。大風(fēng)量的葉輪讓整機箱體內(nèi)部溫度更加均勻,風(fēng)流循環(huán)次數(shù)更高。有效保證產(chǎn)品在煙熏的過程中,上下顏色*,溫度均勻*。整機控制為全自動,大型的人機界面,輕松方便的觀察操控加工過程。目前來說很多企業(yè)的冷熏就是配備制冷機,但是這個并不專業(yè),忽視一個風(fēng)機旋轉(zhuǎn)摩擦產(chǎn)生熱量的問題,這樣溫度控制上就有很多的差別,難以控制精準(zhǔn)。溫度不穩(wěn)定的后果就是導(dǎo)致產(chǎn)品腐壞變質(zhì)。我們根據(jù)多年經(jīng)驗總結(jié),冷熏爐分為外部制冷,跟內(nèi)部制冷。冷熏爐控溫方式,是在內(nèi)部制冷,這樣溫度控制精準(zhǔn),及時風(fēng)輪摩擦空氣,熱量也會忽略。在溫度精準(zhǔn)的前提下,才能熏制出好的產(chǎn)品。我們公司根據(jù)客戶的需求不同,所配備的制冷設(shè)備也各不相同,主要是價格質(zhì)量上的區(qū)別。

 

操作規(guī)程:
1、煙熏爐開機前首先檢查煙熏爐爐體內(nèi)部及煙熏爐發(fā)煙爐底盤有無雜物;
2、檢查完畢后打開煙熏爐的電源;
3、點按“工藝選擇”,根據(jù)產(chǎn)品的熏制要求及工藝流程來調(diào)整、選擇所需要的工藝;同時調(diào)整好相應(yīng)的溫度和時間,一般情況下煙熏爐烘干的溫度設(shè)置在70度以內(nèi),蒸煮溫度不過95攝氏度;煙熏爐設(shè)定完畢后點按“工藝啟用”,返回后點按煙熏爐上的“監(jiān)控畫面”,按“始動”后煙熏爐設(shè)備即按所設(shè)定啟用的工藝參數(shù)進行工作;
4、煙熏爐烘干所需蒸汽壓力不小于0.3mpa;煙熏爐蒸煮時所需壓力為低壓,以不高于0.15mpa為宜,如煙熏爐壓力過高則產(chǎn)品快速升溫,極有可能產(chǎn)生降低產(chǎn)品品質(zhì);煙熏爐蒸汽壓力的調(diào)整通過煙熏爐電磁閥前部的閥門控制;
5、產(chǎn)品中心溫度由煙熏爐尖頭的溫度探頭來感應(yīng),一般是插入產(chǎn)品內(nèi)部;煙熏爐爐內(nèi)溫度由圓頭的溫度探頭感應(yīng),放在煙熏爐爐體內(nèi)部自然下垂即可;
6、如遇到緊急情況應(yīng)立即按下煙熏爐面板上的“急停”開關(guān),故障排除后方可再開煙熏爐;
7、每天工作完畢應(yīng)對煙熏爐設(shè)備進行清洗,煙熏爐清洗時應(yīng)關(guān)閉爐門,打開煙熏爐清洗閥門(可同時點按‘試車功能’中的‘高壓閥’和‘風(fēng)機高速’,提升煙熏爐爐體內(nèi)部溫度,以提高煙熏爐清洗效果);煙熏爐爐體內(nèi)部的清洗可用堿性溶劑擦拭
8、全部工作結(jié)束后,應(yīng)再次檢查煙熏爐爐內(nèi)是否有異物,煙熏爐的發(fā)煙爐內(nèi)是否有明火,全部檢查完畢無問題后關(guān)閉煙熏爐的電源、壓縮氣、蒸汽、自來水后方可離開現(xiàn)場。

 

 

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