雞排沖擊式隧道速凍機
雞排沖擊式隧道速凍機是在普通隧道速凍機基礎(chǔ)上，對風(fēng)送和氣流進行特別設(shè)計，食品的上表面和下表面被高速低溫氣流對吹，熱交換充分，可以在短時間內(nèi)完成食品的凍結(jié)，凍結(jié)速度可提升30%左右。
沖擊式隧道速凍機適用于蝦排、魚類、漢堡、雞排等產(chǎn)品。
沖擊式隧道速凍機是在普通隧道速凍機基礎(chǔ)上，對風(fēng)送和氣流進行特別設(shè)計，食品的上表面和下表面被高速低溫氣流對吹，熱交換充分，可以在短時間內(nèi)完成食品的凍結(jié)，凍結(jié)速度可提升30%左右。
沖擊式隧道速凍機適用于蝦排、魚類、漢堡、雞排等產(chǎn)品。
技術(shù)參數(shù)表
型號 | 凍結(jié)能力 (Kg/h) | 耗冷量 (kw) | 凍結(jié)時間 (min) | 功率 (kw) | 輸送帶材料 |
SKD-500 | 500 | 88 | 5-30可調(diào) | 12 | 不銹鋼編織網(wǎng)帶 |
SKD-1000 | 1000 | 100 | 8-30可調(diào) | 28 | |
SKD-1500 | 1500 | 240 | 8-30可調(diào) | 42 |
注：上述為標準化配置，尺寸也可按客戶要求定制。
移動式速凍庫
整體式凍結(jié)庫，用戶接上水電后即可使用。
采用40尺冷藏集裝箱改裝。
1、內(nèi)裝鋁合金平板凍結(jié)擱架。
2、集裝箱內(nèi)尾部配螺桿低溫制冷機組1臺。
3、冷凍能力：5.4噸/次。
4、凍結(jié)時間：8-15小時（按用戶要求，凍結(jié)時間與制冷機組配置大小有關(guān)）。
整體式冷凍柜
1、整體式結(jié)構(gòu)，供方廠內(nèi)已調(diào)試好，可整體吊裝和移動，用戶接上水電即可使用。
2、保溫庫體：120mm聚氨酯不銹鋼庫板。
3、柜內(nèi)裝多層鋁合金平板擱架。
4、配低溫凍結(jié)用氟利昂冷機組1套，自動控制。
5、采用環(huán)保冷媒進行制冷。
6、技術(shù)參數(shù)：
