80型食品斬拌機(jī)全面升級 斬拌機(jī)適用于各種肉類及果蔬的斬切、攪拌加工,可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體。80型食品斬拌機(jī)全面升級根據(jù)市場需求開發(fā)的一種衛(wèi)生級高可靠性強(qiáng)的新型設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室,學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室,學(xué)校食堂,以及餐飲行業(yè)。
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌斬拌機(jī)主要由斬肉盤、斬切*、卸料轉(zhuǎn)盤、防護(hù)罩、機(jī)架和傳動裝置組成。驅(qū)動斬鍋的電動機(jī)通過三角皮帶傳動、蝸桿傳動和棘輪機(jī)構(gòu)帶動斬肉盤作單向連續(xù)轉(zhuǎn)動,需斬拌夠物料盛放于斬肉盤的弧形環(huán)槽內(nèi)。斬肉盤下部有3個排水 孔,清洗時,可通過3個排水孔將附著的內(nèi)、淀粉等殘留物料排出。
設(shè)備優(yōu)勢
1、選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī),使斬刀速度在300-4500轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整,刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)。該機(jī)噪音小,效率高,
2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋經(jīng)加工中心一處成型。為全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料、溢料。
3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
4、主軸經(jīng)高頻淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速運(yùn)行狀態(tài)下,運(yùn)行平穩(wěn)、無噪音,斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm,確保斬拌效果。
5、該產(chǎn)品采用防水電腦控制器,使用安全可靠
6、配有出料器,出料方便、干凈。
隨心所愿:本公司設(shè)備規(guī)格型號齊全,特殊型的產(chǎn)品可為客戶單獨(dú)量身定做;
2)質(zhì)量穩(wěn)定:公司實(shí)行全過程質(zhì)量監(jiān)控,細(xì)致入微,*檢測;
3)價格合理:公司高效內(nèi)部成本控制,減少了不必要的開支,讓利于客戶;
4)交貨便捷:公司實(shí)施生產(chǎn)流水線,有備貨,縮短了交貨期;
5)服務(wù)保障:本公司所售產(chǎn)品,公司全面負(fù)責(zé)質(zhì)量跟蹤,為您排除后顧之憂