熏制各種熟食煙熏機(jī)器生產(chǎn)廠家 現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越注重健康飲食,尤其是熏制的食物。用煙熏爐熏制的食物不僅好吃,環(huán)保健康,不含對(duì)人體有害的物質(zhì),是現(xiàn)在熟食店常用的設(shè)備,不僅操作簡(jiǎn)單省時(shí)省力,節(jié)約成本。是現(xiàn)在煙熏食物的好幫手。
熏制各種熟食煙熏機(jī)器生產(chǎn)廠家 煙熏爐具有烘烤、干燥、蒸煮、上色、冷熏、熱熏等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦颍瑢?shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,達(dá)到熟化和滅菌之目的??筛鶕?jù)不同工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序,達(dá)到循環(huán)和發(fā)煙效果。在生產(chǎn)過(guò)程中可隨時(shí)監(jiān)控?zé)熿F溫度,防止溫度過(guò)高,安全衛(wèi)生。在干燥、烘烤過(guò)程中可對(duì)溫度、濕度、排風(fēng)進(jìn)行控制,操作方便。
不但能提高產(chǎn)品質(zhì)量,保證衛(wèi)生,同時(shí)也能降低產(chǎn)品成本,是現(xiàn)場(chǎng)制作肉類食品的好幫手。它可以配上小型拌餡機(jī)、小型*在市內(nèi)各大型超市、各大中型市場(chǎng)中搞現(xiàn)場(chǎng)制作。同時(shí)也可用于大中小型食品加工廠。適用于各式香腸、各式火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品,也適用于各式午餐肉、烤魚(yú)片、熏豆干等其他類。
設(shè)備分類:
1、按產(chǎn)能分:30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、750型、1000型。
2、按結(jié)構(gòu)分:內(nèi)置煙熏爐、外置煙熏爐
3、250型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動(dòng)輪,250型以上沒(méi)有。
4、按照加熱方式分:蒸汽加熱和電加熱
5、用電分為:兩相電和三相電。
6、蒸汽源分:蒸汽發(fā)生器和鍋爐。
7、熏制方法分為:冷、溫、熱熏三種。
注:250型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動(dòng)輪,250型以上沒(méi)有