利特食品斬拌機穩(wěn)定性強 斬拌機利用斬刀高速旋轉的切斬作用，將肉及物料斬成肉餡或肉泥，在斬拌過程中可以放入其他需要入味的調料。整機采用sus304食品級不銹鋼制成，安全放心使用。利特食品斬拌機穩(wěn)定性強斬刀上部設有防護罩，防護罩設有感應器，在斬刀正常運轉下抬起防護罩經感應器檢測不到防護罩時，斬刀和斬鍋同時停止工作，防止危險事故發(fā)生。
在高速斬刀的作用下，將辣椒斬拌成粉末狀，可用于辣椒醬制作，也和用于油炸辣椒可用于各種辣椒上漿的產品。該機用于廣泛可用于各種粉末狀的產品如：辣椒粉、胡椒粉、孜然粉等各種產品。同時也適用于土豆泥、地瓜泥、胡蘿卜泥等各種餡料蔬菜斬拌，雞肉、豬肉、魚肉等各種肉丸斬拌，該機功能強大使用產品多樣化，設備質量安全可靠。
斬刀越大功率越大，可采用變頻調節(jié)。斬刀與斬鍋無縫結合，有效將物料斬成肉泥。利用斬刀高速旋轉的切斬作用，將肉及物料斬成肉餡或肉泥，在斬拌過程中可以放入調料，更好的吸收及入味。
產品參數:
型號 | 生產量（kg） | 功率（kw） | 斬刀數量（把） | 斬刀轉速（r/min） | 斬鍋轉速（r/min） | 外形尺寸（mm） |
YT—40 | 20—30 | 5.1 | 3 | 1440/2980 | 7 | 1100*865*1200 |
YT—80 | 60-80 | 13.98 | 6 | 1680/3450 | 7/16 | 1820*1360*1250 |
YT—125 | 100 | 21.48 | 6 | 1800/3500 | 9/13 | 1950*1450*1350 |
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