12寸電履帶式比薩爐型號:MEP-12
規(guī)格:1100*570*370 MM
功率:6.4kw
電壓:220-240V/50HZ
烘烤工作區(qū)域:385*560mm
鏈條長度:1030mm
溫度范圍:0-400℃
凈重:37KG
12寸電履帶式比薩爐
MGP-2-6雙層燃?xì)獗人_烤箱型號:MGP-2-6
規(guī)格:910*1070*720MM
電壓:220V/50Hz
功率:0.1KW
熱功率18KW/h
使用氣種:液化氣LPG
氣壓:2800pa
內(nèi)膛尺寸:600*900*150MM
MGP-2-6雙層燃?xì)獗人_烤箱
不管是大的小的廚具廠生產(chǎn)出來的酒店廚房設(shè)備或是其他的廚房設(shè)備,都一定會附帶該產(chǎn)品的使用說明書,如果沒有該產(chǎn)品的操作經(jīng)驗,就應(yīng)該詳細(xì)閱讀使用說明書,這是每個廚房設(shè)備廠都會隨產(chǎn)品附帶的。下面介紹這兩個廚房設(shè)備操作是的注意事項。
烤箱
1.操作者應(yīng)了解電烤箱的工作性能,會使用電烤箱。
2.操作者在使用電烤箱時應(yīng)檢查電烤箱的工作是否正常。
3.電烤箱內(nèi)溫度可達(dá)300度以上,將烤盤拿出時一定要戴好安全手套,以防燙傷;
4.操作者在清理烤箱內(nèi)時,應(yīng)先斷電,斷電后烤箱內(nèi)爐溫降低后方可進(jìn)行清潔,以免燙傷。
蒸氣柜
1.操作者應(yīng)了解蒸氣柜的工作性能,會使用蒸氣柜。
2.操作者在使用蒸氣柜時應(yīng)檢查是否可以正常工作,是否有蒸氣管漏氣,或氣壓不穩(wěn)等現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)后立即通知維修人員檢修。
3.操作者在使用蒸氣柜時,要保護(hù)好雙手,蒸氣柜內(nèi)溫度可達(dá)100度以上,必須先關(guān)閉蒸氣,拿好手布,待蒸氣熱量散出后再取出所需物品。
4.操作者在清理蒸氣柜時,要先關(guān)閉蒸氣閥門,待溫度降低后方可清潔。