生產(chǎn)各種型號(hào)牛肉煙熏爐廠家 買煙熏爐設(shè)備就來(lái)山東振揚(yáng)食品機(jī)械來(lái)看看。我公司是一家生產(chǎn)加工各種食品機(jī)械的專業(yè)廠家，公司生產(chǎn)的煙熏爐型號(hào)多種， 整機(jī)設(shè)計(jì)新穎、加工精細(xì)、美觀、耐用。內(nèi)外壁均采用不銹鋼制作，采用耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料保溫，保溫效果好、升溫快、節(jié)約能源。

生產(chǎn)各種型號(hào)牛肉煙熏爐廠家煙熏爐的特點(diǎn)：
1）全透明視窗設(shè)計(jì)，采用8個(gè)厚的耐高溫鋼化玻璃加防爆膜，爐內(nèi)產(chǎn)品的變化一目了然，防爆膜可以防止?fàn)t內(nèi)溫度過(guò)高對(duì)視窗造成影響，直觀爐內(nèi)產(chǎn)品熟化過(guò)程，控制熟化工藝，使產(chǎn)品達(dá)到效果。
2）在溫度探頭，獨(dú)立的循環(huán)風(fēng)道和高速風(fēng)機(jī)的作用下使?fàn)t內(nèi)的溫度和煙霧均勻，充分保證上下層產(chǎn)品加工的*性。
3）排風(fēng)功能，加快產(chǎn)品干燥進(jìn)程，縮短加工時(shí)間提高生產(chǎn)能力。
4）箱體結(jié)構(gòu)易拆洗，并配備高效自動(dòng)清洗系統(tǒng)。
5）地板具有防滑和易推車結(jié)構(gòu) 

煙熏爐的功能模塊：

1.蒸煮功能：

蒸汽通過(guò)蒸汽管道進(jìn)入爐體，實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的蒸煮功能，可用于對(duì)產(chǎn)品的蒸煮加工；

2.烘干：

電機(jī)帶動(dòng)軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸，再通過(guò)軸流風(fēng)機(jī)把熱量甩出，熱量在整個(gè)爐內(nèi)循環(huán)，實(shí)現(xiàn)對(duì)物料的烘干；

3.煙熏：

（1）內(nèi)置發(fā)煙：將發(fā)煙料加入內(nèi)置發(fā)煙盒，通過(guò)電加熱管加熱來(lái)對(duì)煙熏料進(jìn)行不*燃燒，在軸流電機(jī)帶動(dòng)風(fēng)扇正傳倒吸的作用下，煙熏料不*燃燒產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)均勻散播在爐內(nèi)，對(duì)食品進(jìn)行煙熏上色的過(guò)程。

（2）外置發(fā)煙：發(fā)煙過(guò)程與內(nèi)置發(fā)煙類似，只是相比于內(nèi)置發(fā)煙，外置發(fā)煙具有發(fā)煙大小以及煙霧濃度能自由控制的優(yōu)點(diǎn)，并且煙霧通過(guò)鼓風(fēng)機(jī)的作用進(jìn)入煙道后，在通入爐體之前經(jīng)過(guò)過(guò)濾作用，使煙熏中的3、4-苯丙比的含量大大減少。

4.上色：

煙熏的過(guò)程同時(shí)上色，想熏制成淡黃色用木屑加白糖，熏制成棕色用木屑加紅糖，顏色的深淺可以根據(jù)糖含量多少來(lái)確定。