儀器簡介 |
土耳其YUCEBAS 電子式糊化儀 型號Y37、測量面粉和全麥粉的糊化特性、酶的活性(小麥、黑麥、玉米、米粉等)。電子式粘度儀 型號Y37.14、測各種原淀粉(小麥粉 玉米淀粉 馬鈴薯淀粉 稻米淀粉 和各種變性淀粉。主要用于評價面粉的品質(zhì)、面粉對于各種用途的適用性、測量淀粉的烘焙特性、面粉的評定、控制*的添加量。測量淀粉和含淀粉的產(chǎn)品的糊化特性和凝膠特性a |
儀器特點 | 土耳其YUCEBAS 電子式糊化儀 型號Y37、電子式粘度儀 型號Y37.14 1.操作簡單,軟件功能強大 |
儀器技術(shù)參數(shù) | 土耳其YUCEBAS 電子式糊化儀 型號Y37、電子式粘度儀 型號Y37.14
升溫速度 :標準1.5℃/分鐘 電子式粘度儀 型號Y37.14 |
圖片 |
儀器簡介 |
土耳其YUCEBAS 電子式糊化儀 型號Y37、測量面粉和全麥粉的糊化特性、酶的活性(小麥、黑麥、玉米、米粉等)。電子式粘度儀 型號Y37.14、測各種原淀粉(小麥粉 玉米淀粉 馬鈴薯淀粉 稻米淀粉 和各種變性淀粉。主要用于評價面粉的品質(zhì)、面粉對于各種用途的適用性、測量淀粉的烘焙特性、面粉的評定、控制*的添加量。測量淀粉和含淀粉的產(chǎn)品的糊化特性和凝膠特性a |
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儀器技術(shù)參數(shù) | 土耳其YUCEBAS 電子式糊化儀 型號Y37、電子式粘度儀 型號Y37.14
升溫速度 :標準1.5℃/分鐘 電子式粘度儀 型號Y37.14 |
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