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雙室真空油炸機(jī)是“旭眾” 公司研發(fā)的第三代真空油炸設(shè)備,也是目前、zui節(jié)能、zui安全、*的油炸設(shè)備; 一、雙室真空油炸機(jī)特點(diǎn): 1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu); 2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn); 6、該機(jī)采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。
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現(xiàn)有產(chǎn)品包括:包子機(jī),餃子機(jī),饅頭機(jī),月餅機(jī),湯圓機(jī),和面機(jī),攪拌機(jī),壓面機(jī),面條機(jī),醒發(fā)箱,蒸飯車,肉丸機(jī),包餡肉丸機(jī),切肉機(jī),絞肉機(jī),絞切兩用機(jī),打漿機(jī),鋸骨機(jī),磨漿機(jī),榨汁機(jī),豆?jié){機(jī),分漿機(jī),甘蔗機(jī),橙汁機(jī),切片機(jī),*,斬拌機(jī),魚肉采肉機(jī),真空油炸機(jī),多用切菜機(jī),切丁機(jī),切絲機(jī),切碎機(jī),脫水機(jī),洗碗機(jī),洗米機(jī),清洗機(jī),冰淇淋機(jī),刨冰機(jī),沙冰機(jī),制冰機(jī),冷飲機(jī),片冰機(jī),雪蓉機(jī),燒烤爐,烤雞爐,旋轉(zhuǎn)烤雞爐,粉碎機(jī),五谷雜糧磨粉機(jī),中藥制丸機(jī),單沖壓片機(jī),恒溫干燥箱,炒貨機(jī),膠囊填充板,*粉碎機(jī),飼料顆粒機(jī),鍘草機(jī)等