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*廚房快速預(yù)冷設(shè)備-蔬菜真空預(yù)冷機(jī) 冷藏保鮮設(shè)備

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  • 公司名稱山東邦廚機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)加工定制
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2023/7/18 9:48:08
  • 訪問次數(shù)426
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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諸城市邦廚機(jī)械有限公司坐落在恐龍之鄉(xiāng),食品機(jī)械之城的諸城市。公司專注于*廚房生產(chǎn)線、鹵煮制品生產(chǎn)線、行星攪拌炒鍋、真空預(yù)冷機(jī)、醬料生產(chǎn)線等產(chǎn)品的研發(fā),生產(chǎn)制造。產(chǎn)品有行星攪拌炒鍋系列,橫軸攪拌炒鍋系列,夾層鍋系列,真空預(yù)冷系列,四大類幾十種產(chǎn)品。我們有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),能夠?yàn)榭蛻袅可矶ㄗ?,生產(chǎn)出適合客戶的產(chǎn)品。我們堅(jiān)信口碑相傳永遠(yuǎn)是好的廣告,所以我們要用好的設(shè)備,好的服務(wù),來回報(bào)我們的客戶。

 

夾層鍋·鹵煮鍋·行星炒鍋
功率 20kw 容量 加工定制m3
是否進(jìn)口 適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
外形尺寸 加工定制mm 種類 保鮮機(jī)
傳統(tǒng)冷卻速度緩慢,而真空預(yù)冷降溫速度快,通常只需 25分鐘左右即可將物品降至適儲(chǔ)藏溫度。真空預(yù)冷機(jī) 不是冷藏設(shè)備,而是冷卻加工設(shè)備,是產(chǎn)品放入儲(chǔ)藏室 前或放上貨架前的降溫設(shè)備。降溫后的產(chǎn)品生理變化減 緩,可延長產(chǎn)品的儲(chǔ)存期或貨架期。
*廚房快速預(yù)冷設(shè)備-蔬菜真空預(yù)冷機(jī) 冷藏保鮮設(shè)備 產(chǎn)品信息

*廚房快速預(yù)冷設(shè)備-蔬菜真空預(yù)冷機(jī)蔬菜葉片間的表面水份也是微量生特繁衍的重地。比如包菜、娃娃菜往往是外表看起來是好的,切開后里面有霉點(diǎn),黑斑。這就是水份里微量生物的繁殖所造成的。而真空預(yù)冷機(jī)卻能讓葉片間表面水份快速抽干,讓微生物失去繁殖環(huán)境。這是蔬菜保鮮*存在的難題,如今只要有一臺(tái)高品質(zhì)的真空預(yù)冷機(jī)就能迎刃而解了蔬菜真空預(yù)冷機(jī)。

*廚房快速預(yù)冷設(shè)備提高熟食品質(zhì)量。由于冷卻時(shí)間短,可避免了高溫食品 物料在高溫時(shí)產(chǎn)生的油脂氧化,淀粉糊化等反應(yīng);同時(shí) 也避免了高溫食品物料在60℃~30℃所產(chǎn)生的生物發(fā)酵 (細(xì)菌繁殖),以及提高回鍋口感度,為食品*保鮮從 根本的保障了其生理?xiàng)l件;這樣,大量的熟食品就避免 添加防腐劑,從而使得熟食品成為真正的“綠色食品” 蔬菜真空預(yù)冷機(jī);


*廚房快速預(yù)冷設(shè)備設(shè)備占地面積小。由于其運(yùn)行時(shí)不產(chǎn)生任何污染物,故 可以直接裝置在熟食品的生產(chǎn)線現(xiàn)場(chǎng),安全衛(wèi)生;操作 方便,運(yùn)行可靠。設(shè)定好相應(yīng)數(shù)據(jù)后,關(guān)好真空箱門, 按一定按鈕便可自動(dòng)完成整個(gè)冷卻過程,并報(bào)警示意開 門,取出食品;能耗省,運(yùn)行費(fèi)用低。以KMS-100型為 例,機(jī)組功率為4Kw,每次冷卻裝載量100Kg,暫以每 15min完成一次計(jì),即每小時(shí)完成400Kg產(chǎn)量,僅用掉近 4Kw電耗; 價(jià)格便宜,其造價(jià)僅約為進(jìn)口機(jī)智組的1/3 左右蔬菜真空預(yù)冷機(jī)


*廚房快速預(yù)冷設(shè)備真空減壓保鮮貯藏設(shè)備是將同種或不同產(chǎn)品在同一溫度 、不同的低氣壓環(huán)境下進(jìn)行的保鮮貯藏試驗(yàn),通過一定 周期內(nèi)的觀測(cè)對(duì)比,獲得較理想的低氣壓保鮮試驗(yàn)數(shù)據(jù) ,積累低氣壓保鮮貯藏經(jīng)驗(yàn),以便于生產(chǎn)推廣應(yīng)用。該 設(shè)備適用于科研、教學(xué)和企業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品領(lǐng)域中,對(duì)新 鮮果蔬樣品的低氣壓貯藏保鮮試驗(yàn)研究蔬菜真空預(yù)冷機(jī)。

*廚房快速預(yù)冷設(shè)備售后服務(wù):“顧客*、服務(wù)*、信譽(yù)*、效率*”是我們的服務(wù)宗旨,“為您想得遠(yuǎn)、做得全;我用心、您放心”是我們的服務(wù)目標(biāo),期望透過我們的服務(wù)能免除您及貴單位的后顧之憂,大限度地發(fā)揮您所購買的設(shè)備的效能蔬菜真空預(yù)冷機(jī)。

 

 

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