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鮮牛肉真空腌制滾揉機(jī)報(bào)價(jià)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱諸城市利特食品機(jī)械有限公司
品牌
型號(hào)GR-1200
所在地濰坊市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2019/6/12 13:17:52
訪問次數(shù)347

產(chǎn)品標(biāo)簽:

鮮牛肉真空腌制滾揉機(jī)牛肉真空腌制滾揉機(jī)真空腌制滾揉機(jī)腌制滾揉機(jī)

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公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

利特食品機(jī)械有限公司位于中國(guó)山東諸城，是重要的經(jīng)濟(jì)、文化、交通中心，被譽(yù)為“中國(guó)龍城、舜帝故里”。其食品機(jī)械制造業(yè)規(guī)模大、基礎(chǔ)雄厚、配套能力強(qiáng)。

利特公司有經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)研發(fā)隊(duì)伍和生產(chǎn)加工工藝，賦予利特產(chǎn)品優(yōu)良的品質(zhì)。所有產(chǎn)品均產(chǎn)用不銹鋼原材料制作，確保我們的設(shè)備安全、衛(wèi)生、節(jié)能。公司主要產(chǎn)品有真空滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、斬拌機(jī)、拌餡機(jī)、肉丸機(jī)、肉丸成型蒸煮流水線、肉丸破碎機(jī)、肉丸掛冰機(jī)、液壓*、凍肉刨肉機(jī)、絞肉機(jī)、切丁機(jī)、煙熏爐、碎骨機(jī)、骨泥機(jī)及輔助食品器具等，產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)類、速凍食品、調(diào)理食品等諸多食品行業(yè)。

公司以求“以誠(chéng)實(shí)取信譽(yù)”，客戶需求是我們持續(xù)改進(jìn)的動(dòng)力。我們堅(jiān)持不懈努力為客戶提供產(chǎn)品和出色的服務(wù)，從初的咨詢、設(shè)計(jì)、到安裝、調(diào)試、培訓(xùn)，我們力爭(zhēng)從各個(gè)方面滿足客戶的需求。

產(chǎn)品、出色的服務(wù)、良好的信譽(yù)成為利特公司的要素。真誠(chéng)希望利特的設(shè)備能幫助您生產(chǎn)出美味健康的食品，為您的企業(yè)帶來可觀的效益。

展開顯示更多內(nèi)容

滾揉機(jī)，斬拌機(jī)，肉丸機(jī)，果蔬清洗機(jī)，巴氏殺菌線

產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線詢價(jià)

電源電壓	380v	功率	2.95kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù)	6rpm	容積	1200L
生產(chǎn)能力	450-600kg/罐	外形尺寸	186011001750mm
真空度	0.04-0.08kPa	重量	760kg

鮮牛肉真空腌制滾揉機(jī)報(bào)價(jià) 滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。

鮮牛肉真空腌制滾揉機(jī)報(bào)價(jià) 產(chǎn)品信息

鮮牛肉真空腌制滾揉機(jī)報(bào)價(jià)主要適用于蒸煮火腿、香腸等原料肉以及各種各類畜、禽、魚類制品的腌制處理。物料肉在真空狀態(tài)下，通過螺旋槳葉的強(qiáng)制循環(huán)滾揉、摔打、靜置，加速鹽水分布和吸收，促進(jìn)肌纖維蛋白的溶解和提取，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低蒸煮損失。經(jīng)過滾揉工藝，可以縮短腌制時(shí)間，改善肉品品質(zhì)。鮮牛肉真空腌制滾揉機(jī)報(bào)價(jià) 滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。

真空滾揉機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：通過抽真空，能排出肉品原料及其滲出物間的空氣，這樣在以后的熱加工中不致產(chǎn)生熱膨脹現(xiàn)象破壞產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)。真空滾揉還有助于改善腌肉制品的外觀顏色。肉制品腌制過程中的氧化反應(yīng)對(duì)制品的外觀顏色極為不利。采用真空滾揉在長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)生產(chǎn)過程中不會(huì)發(fā)生氧化發(fā)應(yīng)。真空可確保鹽水快速向肉塊中滲透的同時(shí)，也有助于清除肉塊中的氣孔，并且真空使肉塊膨脹從而提高了嫩度。但是真空度也不宜太高，否則在高真空度下肉塊中的水分極易被抽出來,影響了肉餡的質(zhì)量。一般真空度在-0.07～-0.08Mpa即可。