多功能罐頭巴氏殺菌機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
它采用預(yù)熱-殺菌-預(yù)冷-冷卻四段且對(duì)物品從上到下噴淋殺菌、不同的產(chǎn)品殺菌溫度是不一樣、設(shè)備的溫度是可任意設(shè)定、自動(dòng)控制、保持恒定溫度、自動(dòng)記錄;采用強(qiáng)制驅(qū)動(dòng)、能使內(nèi)溫度均勻、保證殺菌質(zhì)量;預(yù)冷段溫度一般在40-60度之間預(yù)冷、客戶可根據(jù)自己的工藝設(shè)定該溫度;冷卻段采用常溫水不斷地循環(huán)替補(bǔ)冷卻可保證物料溫度達(dá)到常溫;加熱方式可采用蒸汽加熱,電加熱,導(dǎo)熱油加熱、在此建議你采用蒸汽加熱、因?yàn)殡娂訜岬某杀咎?/span>
1. 設(shè)備槽體采用SUS304不銹鋼制造,采用框架結(jié)構(gòu)不易變形,符合食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)。
2. 設(shè)備采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢燙傷操作人員,同時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行保溫,并保證了殺菌溫度的均勻。
多功能罐頭巴氏殺菌機(jī)適應(yīng)范圍:
本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品,果凍等食品飲料的低溫殺菌
1、整體采用SUS304不銹鋼制作,安全且衛(wèi)生;
2、采用巴氏殺菌法,能保持原有的品質(zhì),保質(zhì)期長(zhǎng);
3、采用自動(dòng)控溫,變頻器調(diào)節(jié),自動(dòng)化流水線程度高,勞動(dòng)強(qiáng)度底,可選配電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng);
4、設(shè)備使用、維護(hù)方便、外形美觀。