諸城市雅辰機械有限公司具有壓力容器(證書編號:TS2237E79-2024)制造資質，主要生產制造各種夾層鍋、蒸煮鍋、鹵鍋、殺菌鍋、行星攪拌炒鍋、松香鍋、攪拌罐、食用菌滅菌設備、硫化罐等各種不銹鋼成套加工設備等，是食品加工設備專業(yè)制造商。產品設備銷往全國多個省市、自治區(qū)及出口東南亞、中亞等多個國家。
夾層鍋品種有電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋、燃氣夾層鍋、電磁加熱夾層鍋、帶攪拌夾層鍋、立式夾層鍋、可傾式夾層鍋等類型。殺菌鍋種類有電加熱殺菌鍋、蒸汽殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、全自動殺菌鍋、半自動殺菌鍋，臥式、立式、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋、多鍋串聯(lián)等品種，炒鍋種類有行星攪拌炒鍋，醬料攪拌炒鍋，餡料攪拌炒鍋，火鍋底料炒鍋，調味料行星炒鍋，電加熱炒鍋，蒸汽行星炒鍋，燃氣行星炒鍋，全自動炒鍋，半自動炒鍋等
雅辰公司一貫堅持客戶為上的經營理念，一切為客戶著想。在產品的售前、售中、售后各方面為客戶提供優(yōu)良的設計、生產、服務體系。一次合作，期待永jiu；一次交流，終生為友。
選擇了我們是我們一生的榮幸。我公司力爭以更好的生產技術，更好的質量把控，更好的售后服務為國內外客戶提供更好的機械設備。讓客戶放心，讓客戶滿意，讓客戶沒有后顧之憂。
燒雞水浴殺菌鍋要求有性能穩(wěn)定、控溫精確的殺菌設備，*、誤差極小的執(zhí)行既定的殺菌公式，保證殺菌效果的標準性、統(tǒng)一性。
燒雞水浴殺菌鍋滅菌方式
1、 熱水循環(huán)式殺菌：
殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌：
食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式熱分布不是均勻。
3、淋水式殺菌：
這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內產品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
4、水汽混合式殺菌：
這種方式殺菌由法國推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相結合，鍋內加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用，蒸汽直接進入鍋內，真正實現(xiàn)短時高效、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產品的殺菌。
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