電磁三門海鮮蒸柜
采用日本阿爾卑斯九檔火力調節(jié)
-IP44防護等級的多重安全保護,使用更安心
產(chǎn)品規(guī)格:
型 號 | 外形尺寸(長×寬×高)mm | 功率(kw) | 電壓(v) | 頻率(hz) | ||
A | B | C | ||||
RC-HI | 1050 | 900 | 1860 | 15~35 | 380 | 50-60 |
節(jié)能試驗對比:
一、實驗室對比
時間:3-12 地點:公司試驗室 室溫:22℃ 水溫:20℃
灶具類別 | 單頭液化氣大鍋灶 | 單頭柴油大鍋灶 | 單頭電磁火鍋灶 | |||
800大灶 | 900大灶 | 1000大灶 | ||||
輸入功率 | 風機370W | 風機370W | 20KW | 25KW | 30KW | |
耗能 | 電 | 0.12KW | 0.12KW | 7.5度 | 7.5度 | 7.5度 |
燃料 | 1.95公斤 | 1.95公斤 | ||||
耗時 | 20分鐘 | 20分鐘 | 22.5分鐘 | 18分鐘 | 15分鐘 | |
耗費 | 14.72元 | 12.97元 | 6.38元 | 6.38元 | 6.38元 |
以上數(shù)據(jù)是將65公斤20度冷水用大鍋爐加熱至沸騰溫升80度所測得;
結論:對比試驗,電磁爐比液化石油氣灶節(jié)能57%,比柴油灶節(jié)能51%。
二、現(xiàn)場操作對比
灶具類別 | 電磁單頭中式小炒爐 | 燃氣單頭中式小炒戶 |
功率 | 15KW | 60KW(216m/hr) |
耗能 | 11度 | 4.7公斤 |
耗費 | 9.35元 | 35.25元 |
以上數(shù)據(jù)是按廚師以往操作習慣,同時使用烹飪同樣品種菜式所測得結果。
現(xiàn)場對比結論:電磁爐比燃氣灶快28%,節(jié)能73%
注釋:
液化石油氣按每公斤7.5元;
柴油按升6.6元;
電費按千瓦/小時0.85元
電磁三門海鮮蒸柜