利特直銷小型鮮肉電動(dòng)絞肉機(jī) 絞肉機(jī)與原料肉接觸的部位均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)易于拆卸清洗，絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進(jìn)料通暢、生產(chǎn)效率高。設(shè)計(jì)合理，肉料溫升低，利于保鮮。利特直銷小型鮮肉電動(dòng)絞肉機(jī) 可將未解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，通過配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。

優(yōu)點(diǎn)：

 1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高       

 2、具有凍肉功能，省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)。

 3、姣切過程用時(shí)短，溫升低，利于保鮮，延長保持期。

操作方法

1、把少量原料肉約15公斤，放在料斗箱絞籠出口處，按下慢速絞肉按鈕，使肉品旋送到外的孔板為止，停機(jī)并使機(jī)器反轉(zhuǎn)約5轉(zhuǎn)左右，再停機(jī)，然后擰緊絞籠外套螺母，使絞刀刃與孔板之間緊密連接，按下用戶選擇的快速或慢速絞肉按鈕，將原料肉加入料斗內(nèi)進(jìn)行絞碎。
2、在絞肉工作停止之前，應(yīng)取10公斤左右已經(jīng)絞碎的肉投入料斗內(nèi)進(jìn)行重絞，可使所有原料肉絞碎擠出。
3、反轉(zhuǎn)退料：當(dāng)有堵料現(xiàn)象或有異物進(jìn)到絞籠內(nèi)或需要退料時(shí)，按下停止按鈕，停頓5秒鐘左右，再按下發(fā)轉(zhuǎn)退料按鈕即可反轉(zhuǎn)退料，按鈕釋放即可停機(jī)。
4、停機(jī)：可按停止按鈕即可停機(jī)。
5、注意絞肉系統(tǒng)不允許不加原料肉空轉(zhuǎn)，防止絞刀損壞。
6、操作中注意帶有骨肉或雜物混入到絞肉系統(tǒng)內(nèi)，以免損壞絞刀和孔板。運(yùn)行中嚴(yán)禁手伸入料斗箱絞籠附近，以免發(fā)生事故。
7、嚴(yán)禁絞-5℃以下凍肉。