*振揚(yáng)實(shí)驗(yàn)型煙熏爐 煙熏爐專業(yè)生產(chǎn)廠家--山東振揚(yáng)食品機(jī)械 我公司生產(chǎn)的煙熏爐煙熏爐設(shè)計(jì)是新款的、加工細(xì)致、防腐蝕耐用。內(nèi)外壁均采用不銹鋼制作,材料是食品級(jí)不銹鋼。操作簡(jiǎn)便,可自動(dòng)控制時(shí)間、爐內(nèi)溫度、腸芯溫度。 歡迎客戶朋友來(lái)我公司參觀考察
*振揚(yáng)實(shí)驗(yàn)型煙熏爐工作原理
1)、蒸煮功能:
實(shí)現(xiàn)是需外接一個(gè)蒸汽發(fā)生器,蒸汽發(fā)生器有電加熱、燃?xì)饧訜帷⒚簹饧訜崛N方式,產(chǎn)生的蒸汽通過(guò)蒸汽管道進(jìn)入爐體,實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的蒸煮功能。蒸煮:想要實(shí)現(xiàn)蒸煮必須配有蒸汽發(fā)生器或工業(yè)鍋爐,30-100型號(hào)的煙熏爐蒸汽發(fā)生器能帶起來(lái),100以上的想要實(shí)現(xiàn)蒸煮必須配有鍋爐,蒸汽發(fā)生器可選用電加熱、天然氣加熱、煤氣加熱(蒸汽發(fā)生器電加熱的功率是18KW,建議選擇其他兩種加熱方式),蒸煮是把蒸汽直接通入煙熏爐內(nèi)實(shí)現(xiàn)蒸煮功能。
2)、烘干:
電加熱烘干:用電給電加熱管加熱,加熱管散熱,電機(jī)帶動(dòng)著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸,再通過(guò)柳州風(fēng)機(jī)把熱量甩出,熱量通過(guò)導(dǎo)流板(小型)或?qū)Я鞴埽ù笮停┰谡麄€(gè)爐內(nèi)循環(huán),從而實(shí)現(xiàn)烘干。
蒸汽加熱烘干:蒸汽給銅盤管加熱(沒(méi)有蒸汽源銅盤管沒(méi)有任何意義)銅盤管散熱,電機(jī)帶動(dòng)著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸,再通過(guò)軸流風(fēng)機(jī)把熱量甩出,熱量通過(guò)導(dǎo)流板(小型)或?qū)Я鞴埽ù笮停┰谡麄€(gè)爐內(nèi)循環(huán),從而實(shí)現(xiàn)烘干(在蒸汽再給銅盤管加熱的過(guò)程,蒸汽會(huì)變成冷凝水,冷凝水會(huì)通過(guò)疏水閥排出)。
1、全透明視窗爐門設(shè)計(jì)。振揚(yáng)機(jī)械的煙熏爐采用全透明視窗設(shè)計(jì),12個(gè)厚的耐高溫鋼化玻璃加防爆膜,可以清楚的看到爐內(nèi)食品的變化以便及時(shí)調(diào)整加工工藝。
2、全不銹鋼合頁(yè)開(kāi)關(guān)設(shè)計(jì):預(yù)防開(kāi)門后碰到電控箱
3.采用電氣控制方式,操作簡(jiǎn)便,可自動(dòng)控制時(shí)間、爐內(nèi)溫度、食品中心溫度。
4.pt100溫度探頭。可以準(zhǔn)確探測(cè)爐內(nèi)溫度和食品溫度,加工過(guò)程更細(xì)致。