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*廚房預(yù)冷設(shè)備冷卻速度快，食品從100℃冷卻到常溫只需10～15分鐘；冷卻到10℃以下需25分鐘左右，具有*的生產(chǎn)效率；冷卻溫度均勻。由于食品冷卻溫度取決于箱內(nèi)真空度，而箱內(nèi)真空度（壓力值）處處相等，以食品溫度非常均勻； 避免了環(huán)境對食品的二次污染。真空冷卻完成后對箱體復(fù)壓進氣，其空氣是經(jīng)過0.006um級過濾的氣體，充入冷卻箱內(nèi)的氣體不含任何空氣中塵埃懸浮物，*避免了空氣中塵埃懸浮物對食品的二次污染；真空預(yù)冷機價格

*廚房預(yù)冷設(shè)備提高熟食品質(zhì)量。由于冷卻時間短，可避免了高溫食品物料在高溫時產(chǎn)生的油脂氧化，淀粉糊化等反應(yīng)；同時也避免了高溫食品物料在60℃～30℃所產(chǎn)生的生物發(fā)酵(細(xì)菌繁殖)，以及提高回鍋口感度，為食品*保鮮從根本的保障了其生理條件；這樣，大量的熟食品就避免添加防腐劑，從而使得熟食品成為真正的“綠色食品”；真空預(yù)冷機價格

*廚房預(yù)冷設(shè)備設(shè)備占地面積小。由于其運行時不產(chǎn)生任何污染物，故可以直接裝置在熟食品的生產(chǎn)線現(xiàn)場，安全衛(wèi)生；操作方便，運行可靠。設(shè)定好相應(yīng)數(shù)據(jù)后，關(guān)好真空箱門，按一定按鈕便可自動完成整個冷卻過程，并報警示意開門，取出食品；能耗省，運行費用低。以KMS-100型為例，機組功率為4Kw，每次冷卻裝載量100Kg，暫以每15min完成一次計，即每小時完成400Kg產(chǎn)量，僅用掉近4Kw電耗； 價格便宜，其造價僅約為進口機智組的1/3左右。真空預(yù)冷機價格

*廚房預(yù)冷設(shè)備我們感謝您對我公司的信賴，您對我公司的產(chǎn)品有任何*和要求應(yīng)及時告知我們，同時應(yīng)按公司各類產(chǎn)品的使用說明書和維護手冊進行定期維護，設(shè)備出現(xiàn)故障應(yīng)及時通知我公司各要的維護人員，做到及時發(fā)現(xiàn)及時處理，并做好設(shè)備運行站日常記錄，我們相信透過雙方的溝通和配合，必須會維護好設(shè)備。真空預(yù)冷機價格