杏仁是薔薇科杏的種子,分為甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的組成中主要是油酸和亞油酸。杏仁果長在短距上,具有未成熟的外觀。當果實成熟時,它綠色的外殼會裂開,而顯露出包在粗糙外殼中的核仁,核仁為黃色且有很多小洞,外殼為堅硬的木質(zhì)。 杏仁果為扁平卵形,一端圓,另一端尖,覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白質(zhì),不含淀粉,磨碎、加壓后,榨出的油脂,大約是本身重量的一半,杏仁油為淡黃色,雖然沒有香味,但具有軟化皮膚和美容的功效。杏仁微波干燥設(shè)備多少錢一臺
微波杏仁干燥設(shè)備已廣泛應(yīng)用于芝麻、小麥、干果、堅果類:如山核桃枸杞板栗水洗芝麻花生米(花生仁)亞麻籽葵花籽黑瓜子松籽杏果仁腰果仁蓮子人參果杏仁果脯杏干榛子開心果等產(chǎn)品的烘烤。干果、堅果吸收的微波轉(zhuǎn)化成熱量后,物體溫度升高,物料所含的水分迅速蒸發(fā)。微波瓜子熟化設(shè)備/微波瓜子殺菌設(shè)備/微波瓜子殺蟲設(shè)備在瓜子在清洗烘干的過程中,需要進行干燥殺菌處理,否則會生蟲害。瓜子干燥殺菌設(shè)備是利用微波對細胞的生物效應(yīng)是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布,影響細胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細胞膜的通透性能,造成細胞營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡。微波瓜子殺菌設(shè)備/微波殺菌設(shè)備/山東微波設(shè)備瓜子在生產(chǎn)過程中由于受到人的接觸而被二次污染,在出口的漫長運輸過程中,往往是瓜子還沒到客戶的手里就已發(fā)霉了,所以經(jīng)常會遇到退貨情況。于是瓜子殺菌處理被各廠家所關(guān)注,經(jīng)過多種嘗試,就目前來說,微波殺菌機是性價比高的能夠?qū)献舆M行殺菌、防霉的殺菌設(shè)備。歐美國家對瓜子的需求量很大,所以我國對歐美國家出口的瓜子也很多。杏仁微波干燥設(shè)備多少錢一臺
專業(yè)生產(chǎn)微波設(shè)備,微波杏仁干燥設(shè)備特點:
1、微波干燥的同時,伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能限度的保持其營養(yǎng)成分。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標準。
3、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達到膨化的目的。
微波杏仁干燥設(shè)備技術(shù)參數(shù):
1、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
2、微波輸出功率:30kW(可調(diào))
3、微波頻率:2450MHz±50Hz
4、額定輸入視在功率:≤45kVA
5、進出料口高度:50mm
6、傳輸帶寬度:650mm
7、傳輸速度:0.1~5m/min
8、外形尺寸(長×寬×高):約11630×1310×1668mm
9、工作環(huán)境:0~40℃、相對濕度≤80%
10、微波機產(chǎn)量:每小時干燥脫水30kg
11、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準
12、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設(shè)備