五香花生米雙層高溫高壓殺菌鍋
殺菌鍋的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)“過(guò)壓”系指施加于殺菌鍋的,超過(guò)在某一給定溫度情況下由加熱介質(zhì)所施加的壓力。蒸汽殺菌鍋中,在250℉(121.1℃)時(shí)的壓力大約是15psig(磅/平方英寸)(103.4千帕),任何施加于殺菌鍋的超過(guò)該15psig(103.4千帕)的壓力都稱(chēng)之為過(guò)壓。殺菌鍋系統(tǒng)可能會(huì)在超過(guò)給定溫度蒸汽產(chǎn)生壓力以上10-20psig(68.9-137.9千帕)操作。在殺菌循環(huán)過(guò)程中,系統(tǒng)通過(guò)導(dǎo)入空氣或額外的蒸汽進(jìn)行加壓。由于包裝結(jié)構(gòu)和/或密封類(lèi)型的區(qū)別,容器對(duì)內(nèi)壓的承受力會(huì)有一定的局限,殺菌過(guò)程中需要加壓以保持某些容器的完整度。
適用范圍:
廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。
罐頭類(lèi):馬口鐵罐、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等)
軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
關(guān)于殺菌鍋
1. 關(guān)于型號(hào)
殺菌鍋常規(guī)型號(hào)分為:500*800、700*1200、900*1800、1000*2400、1200*3600其他尺寸可根據(jù)客戶(hù)要求定做。
關(guān)于加熱方式
殺菌鍋加熱方式通常為電加熱和蒸汽加熱兩種。電加熱通過(guò)電加熱管加熱,蒸汽加熱則需要客戶(hù)自備蒸汽源。
關(guān)于殺菌方式
殺菌方式通常為:蒸汽殺菌鍋,水浴殺菌,噴淋殺菌,根據(jù)自己的產(chǎn)品選擇適合自己的殺菌方式,銷(xiāo)售員了解詳情。
關(guān)于控制方式
殺菌鍋的控制方式分為全自動(dòng)和半自動(dòng)兩種,全自動(dòng)為一鍵式操作,系統(tǒng)存入多個(gè)殺菌程序操作簡(jiǎn)單方便。
關(guān)于殺菌鍋類(lèi)型
殺菌鍋雷西丁一般分為臥式,也可選擇立式。外形上區(qū)分也可選擇單層和雙層,單層殺菌鍋需自備冷水桶和熱水桶,雙層需自備冷水桶。
五香花生米雙層高溫高壓殺菌鍋