牛肉煙熏爐廠家和價格 山東振揚食品機械是一家生產加工各種食品機械的廠家。我公司位于山東諸城,我公司生產的煙熏爐型號多種,煙熏爐加工細致、防腐蝕耐用。內外壁均采用不銹鋼制作,材料是食品級不銹鋼。操作簡便,可自動控制時間、爐內溫度、腸芯溫度。
牛肉煙熏爐廠家和價格煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。爐體采用304部銹鋼制作而成,是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所,上部有風扇、銅盤管,風扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散,達到均勻地效果,風力循環(huán)越好,煙熏效果越好,產品品質越好。銅盤管是用于烘干功能時,蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內,銅導熱性好,傳熱速度快,并且增大了接觸空間,升溫速度更快,高效節(jié)能。電加熱管在兩側,升溫速度快,受熱均勻。兩個溫度探頭,一個測爐內溫度一個測食品溫度,可以隨時觀察爐內溫濕度。對爐內的溫度進行工藝的控制,外觀的幫助我們判斷產品的熟化狀態(tài)。
爐內兩側有獨立煙道,上部設有排氣口、排煙口,側面專門有蒸汽對流口,目的也是保證爐內溫度、煙霧上下*的效果,避免上下溫度不*,煙熏色澤不*的狀況。在爐內的底部設有排水口,排除蒸汽遇冷凝結形成的水珠。并設有煙量可調風門,過濾網可防止煙灰進入管道。煙道管路短,污染少,拆洗方便。優(yōu)化箱體內部氣流循環(huán)狀態(tài),確保整個箱體物料加工過程中可控、均勻,達到了低耗、高效的產出。
*風循環(huán)系統(tǒng):
有效保證產品在烘烤,蒸煮,干燥,煙熏等過程中的溫度,濕度的*性,從而保證了產品的著色均勻,色澤美觀。
材質,保溫:
箱體結構以單車為單元,可以拼裝成不同的組合。材質采用進口的SU304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫箱。
控制元器件:
PLC、人機界面。電磁閥等關鍵元器件采用進口產品。
加熱方式:
采用外界蒸汽加熱或電加熱方式。