瓶裝食品微波殺菌設(shè)備主要用于辣椒醬、香菇醬、食品罐頭、糯米酒、豆腐乳等食品的殺菌,前提是需要質(zhì)量非常好的玻璃瓶裝,殺菌溫度70-80度,時間3-8分鐘不等。
微波殺菌是將食品經(jīng)微波能處理后,讓食品中的菌體、蟲菌等微生物喪失活力或死亡,保證食品在一定保存期內(nèi)含菌量仍不超過食品衛(wèi)生法所規(guī)定的允許范圍,從而延長其貨架期。細菌、成蟲與任何生物細胞一樣,是由水、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪和無機物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚介質(zhì)。其中水是生物細胞的主要成份,含量在75-85%,因為細菌的各種生理活動都必須有水參與才能進行,而細菌的生長繁殖過程,對各種營養(yǎng)物的吸收是通過細胞膜質(zhì)的擴散、滲透吸收作用來完成的。瓶裝食品微波殺菌設(shè)備價格
微波殺菌是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用;而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般情況下,常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,時間約1小時,而微波殺菌溫度僅要70℃-90℃,時間約3-8分鐘。瓶裝食品微波殺菌設(shè)備價格
瓶裝食品微波殺菌設(shè)備的特點是設(shè)備流水線作業(yè),連續(xù)生產(chǎn),設(shè)備占地小,人工少,產(chǎn)品質(zhì)量高。
瓶裝食品微波殺菌機技術(shù)參數(shù)
設(shè)備型號:LW-30HMV
輸入電源:三相五線80V±10%50Hz±1% (零線需與相線一樣大)
額定輸入功率:45KVA
微波輸出功率:30KW(功率分段可調(diào))
微波頻率:2450MHz±50MHz
設(shè)備外型尺寸(長×寬×高):11000*1200*2200(mm)
微波抑制器開口高度:60mm(高度可以定制)
傳輸速度:0.5-5M/min
微波加熱箱數(shù)量:6個(可根據(jù)產(chǎn)量設(shè)計)
電器冷卻方式:磁控管風(fēng)冷、變壓器風(fēng)冷
設(shè)備微波泄漏標準:(≤5mw/cm2)
設(shè)備產(chǎn)量:每小時殺菌300KG
瓶裝食品微波殺菌設(shè)備價格
參考價 | 面議 |
- 公司名稱山東立威微波設(shè)備有限公司
- 品 牌
- 型 號40kw
- 所 在 地濟南市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時間2019/6/3 8:44:26
- 訪問次數(shù)310
~山東立威微波設(shè)備有限公司是以*為導(dǎo)向,集研發(fā),制造,銷售為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。我司生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司擁有多名微波能技術(shù)人員構(gòu)成的技術(shù)團隊,具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲備,與相關(guān)行業(yè)研究機構(gòu)、高校建立了合作關(guān)系,微波設(shè)備生產(chǎn)廠家
公司研發(fā)的微波能應(yīng)用設(shè)備嚴格按照GMP、FDA標準制造,各項技術(shù)指標達標,利用FEKO軟件和微波網(wǎng)絡(luò)分析檢測系統(tǒng)使微波源與設(shè)備達到匹配,采用UG、CAXA進行輔助設(shè)計從而確保工業(yè)微波設(shè)備節(jié)能、連續(xù)穩(wěn)定工作。公司生產(chǎn)的微波干燥、微波殺菌、微波加熱、微波保鮮、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解凍、微波燒結(jié)等產(chǎn)品已在陶瓷、食品、建材、化工、醫(yī)藥、橡膠、紙制品、耐火材料、農(nóng)副產(chǎn)品、皮革,紡織等行業(yè)應(yīng)用。公司自成立以來,憑借多年的技術(shù)經(jīng)驗積累和設(shè)計開發(fā)能力,憑借經(jīng)營理念和企業(yè)信譽,致力于微波能技術(shù)的研究、開發(fā)和推廣,并取得了眾多的成功業(yè)績,穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)和公司的服務(wù)讓用戶放心。
公司全體員工將秉承“科學(xué)創(chuàng)新、誠信永續(xù)、品質(zhì)*、服務(wù)至優(yōu)"的經(jīng)營理念,竭誠為您提供實用、具市場競爭力的價格和服務(wù)。山東立威微波設(shè)備有限公司備有試驗平臺,歡迎您帶料試驗考察,洽談合作!
殺菌設(shè)備類型 | 板式 | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
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