煮驢肉電加熱夾層鍋從外形結(jié)構(gòu)上可分可傾斜式出料、固定式立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌??筛鶕?jù)客戶的需要帶保溫層或鍋蓋。
煮驢肉電加熱夾層鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
1、本設(shè)備為系列產(chǎn)品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機(jī)架等部分組成。
2、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。內(nèi)外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼,按GB150-1998規(guī)定采用全焊透結(jié)構(gòu)拼焊而成。
3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
4、可傾式機(jī)架由軸承座、不銹鋼支架等組成。
適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料融化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配置、熬制與濃縮、蒸煮食物熬制糖稀,炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等,