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新型調(diào)料包巴氏殺菌機(jī),調(diào)料包分為多種,有方便面調(diào)料包、快餐料理包以及各種小的便攜的或者酒店配送的調(diào)料包等。為了保證調(diào)料包的保存時(shí)間,采用巴氏殺菌的方式將調(diào)料包進(jìn)行一定時(shí)間和一定溫度的殺菌后,可以讓調(diào)料包有一定的常溫存貯時(shí)間。
新型調(diào)料包巴氏殺菌機(jī)巴氏殺菌是低溫殺菌的一種方式,低溫殺菌的溫度是指溫度不超過(guò)100度,低溫的要求不會(huì)影響殺菌的原材料的色澤以及原材料的口味。會(huì)保證原材料的本色的基礎(chǔ)上對(duì)物料進(jìn)行殺菌處理的一種方式。不同的物料殺菌的要求不同。殺菌要保證在一定的溫度和一定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行完成,可以將有害的殺菌殺滅,使食物的食用對(duì)人體不會(huì)有傷害,保證了消費(fèi)者的健康。
巴氏殺菌是經(jīng)過(guò)兩個(gè)步驟來(lái)完成殺菌的,殺菌段和冷卻段,在殺菌完后輸送到冷卻環(huán)節(jié),可以加快物料快速的冷卻,杜絕細(xì)菌的再生。
巴氏殺菌機(jī)*的符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求,滿足國(guó)家的食品加工要求。巴氏殺菌機(jī)設(shè)備由內(nèi)外膽組成,輸送裝置、保溫裝置、氣動(dòng)裝置、不銹鋼蓋、溫度傳感裝置、加熱裝置等組成。
設(shè)備的大小可根據(jù)實(shí)際的加工需求來(lái)進(jìn)行加工定制。巴氏殺菌的設(shè)備還可匹配后續(xù)的瀝水機(jī)和風(fēng)干機(jī)等設(shè)備??梢詫⒕戤吅蟮恼{(diào)料包進(jìn)行除去表面水的作用,同時(shí)將調(diào)料包表面的水吹干達(dá)到直接的裝箱的目的。