利特牌鮮肉絞肉機(jī) 廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。利特牌鮮肉絞肉機(jī) 該機(jī)是肉食品加工的*設(shè)備。它可將肉塊直接進(jìn)行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒,不損害肌肉纖維組織,肉料升溫小,利于產(chǎn)品保鮮,延長(zhǎng)貨架期。
產(chǎn)品作用:
是把塊狀的原料肉按工藝要求,將肉塊、碎肉、脂肪等原料肉精細(xì)的切碎,同時(shí)還能將調(diào)料、填充劑與肉一起按要求切碎攪拌制成各種不同尺寸的顆粒狀肉塊,經(jīng)過(guò)冷卻供下道工序使用。該機(jī)可以絞原料肉包括豬肉、牛肉、脫骨雞肉、魚(yú)肉等多種肉類,可滿足用戶不同肉制品的生產(chǎn)需要。
保養(yǎng)與維護(hù):
1、預(yù)切板、孔板、絞刀使用一定時(shí)間后應(yīng)在平磨床或外圓磨床進(jìn)行研磨。
2、每班次工作結(jié)束后,應(yīng)將孔板、預(yù)切板、絞籠拆下清洗,并加注
食用油,保持設(shè)備清潔潤(rùn)滑。
3、主傳動(dòng)機(jī)構(gòu)三角帶有松動(dòng)現(xiàn)象時(shí),應(yīng)及時(shí)緊固。
4、應(yīng)按結(jié)構(gòu)示意圖
(1)所表明的潤(rùn)滑油注油,減速機(jī)箱*次加油,運(yùn)轉(zhuǎn)10天后應(yīng)更換新機(jī)油,以后每半年
更換一次。每天工作前應(yīng)檢查箱油標(biāo)是否缺油,油標(biāo)應(yīng)在中位即可。
電機(jī)元件每半年檢修一次。
6、電動(dòng)機(jī)軸承每年換一次鋰基潤(rùn)滑脂。
諸城市利特食品機(jī)械廠,位于山東省諸城市。是專業(yè)從事肉類加工機(jī)械開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。以生產(chǎn)食品機(jī)械為主,專業(yè)從事斬拌機(jī),滾揉機(jī),*,鹽水注射機(jī),煙熏爐、刨肉機(jī),肉丸機(jī),丸子機(jī), 拌餡機(jī),活化嫩化機(jī),刨肉機(jī),風(fēng)干機(jī)、絞肉機(jī)、魚(yú)肉采肉機(jī)、真空包裝機(jī)、扎線機(jī)、凍肉切塊機(jī)、解凍機(jī)、油炸機(jī)、蔬菜清洗機(jī),毛刷清洗機(jī),滾筒洗袋機(jī),洗筐機(jī),風(fēng)干機(jī),振動(dòng)篩,漂燙池等。產(chǎn)品行銷全國(guó)各地,現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。