風(fēng)機(jī)燃?xì)庹羝麪t
三分鐘出蒸汽爐參數(shù) | |
面板形式 | 單孔,三孔, |
外形尺寸 | 580*580*750mm/h |
開水時間 | 3分鐘 |
耗氣量 | 1.3KG/H |
熱負(fù)荷 | 21KW |
燃?xì)忸~定電壓 | 2800pa |
燃?xì)夥N類 | 液化氣/天然氣/人工煤氣 |
產(chǎn)品特點(diǎn) | 1.全進(jìn)口不銹鋼材料,耐用,衛(wèi)生,環(huán)保 |
2.無風(fēng)機(jī)不需要插電,停電可用,流動,擺攤方便 | |
3.面板*割手安全設(shè)計,保證用戶使用安全 | |
4.外設(shè)防水開關(guān)更安全,避免開關(guān)碰水不點(diǎn)火的煩惱 | |
5.采用電子點(diǎn)火,只需裝5號電池。 | |
5.自動進(jìn)水控制, | |
用途 | 蒸包子。饅頭,點(diǎn)心,腸粉,海鮮,肉類食物等。 |
「廚房設(shè)備—東鼎」,我們是中式餐飲廚具、廚房設(shè)備品牌企業(yè)—中山市東鳳鎮(zhèn)東鼎廚房設(shè)備廠。工廠專業(yè)生產(chǎn)、銷售:各種規(guī)格燃?xì)庹魻t,電熱式蒸包爐,無風(fēng)機(jī)腸粉機(jī),燃?xì)夤?jié)能雙層保溫湯桶,電熱式煮面爐,電熱式湯粥爐,鹵肉鍋,雙層保溫雙頭爐,單頭爐,*蒸煮爐、蒸飯機(jī)等以及各種內(nèi)部配件。所有產(chǎn)品燃?xì)夂碗姛崞贩N齊全、工藝當(dāng)先、質(zhì)量可靠,是酒店餐館及廠礦企業(yè)、機(jī)關(guān)團(tuán)體、學(xué)校、醫(yī)院等單位的理想廚房設(shè)備。公司具有強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊和生產(chǎn)能力,可根據(jù)客戶需求開發(fā)相關(guān)產(chǎn)品。
多年來,東鼎廚房設(shè)備廠堅持以科技進(jìn)步為導(dǎo)向、品牌質(zhì)量為基礎(chǔ),客戶滿意為前提,牢固樹立“誠信有為、顧客*、科技創(chuàng)新”的企業(yè)宗旨,貫徹“技術(shù)當(dāng)先、質(zhì)量保障、服務(wù)滿意”的工作理念,打造廚房設(shè)備品牌。開店生意旺,我用“東鼎”。
東鼎系列產(chǎn)品已成為廣大用戶投資致富創(chuàng)業(yè)的優(yōu)質(zhì)選擇和幫手。
灶 具設(shè)備:食堂廚房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤氣灶,它是用不銹鋼和節(jié)能爐頭以及其它配件制作而成大型灶具設(shè)備,適合于人數(shù)較多的場所使用。常見的設(shè) 備有:雙頭雙尾灶,大鍋灶、低湯灶、煲仔爐、煮面爐、蒸柜,炒爐等。這些設(shè)備目前除了使用燃?xì)饧訜嵬猓€可以使用電磁加熱,成本比燃?xì)庖摺?/span>
排 煙系統(tǒng):由于灶具設(shè)備在烹調(diào)時會產(chǎn)生油煙,所以必須配有排煙系統(tǒng),也是衛(wèi)生部門所規(guī)定的。它主要的設(shè)備有:煙罩、油煙凈化器、風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜、控制箱、排煙管 道等,它的覆蓋面積要灶具區(qū)域大。定時清潔排煙管道,更換油網(wǎng)是保持排煙系統(tǒng)暢通的必要方式。
調(diào)理設(shè)備:為了存放蔬菜、米面、洗手等需要,食堂廚房內(nèi)還需配備各種調(diào)理設(shè)備。主要有水池:常見的有兩星、三星水池;架臺:面案工作臺,米面架,四層或五層菜架等。另外,根據(jù)需要還有筷子車、收餐車、調(diào)料車、售飯臺、殘食臺、墩布池、化凍池等設(shè)備。 制冷保溫設(shè)備
為了原材料的保鮮,常常要用到冰柜,以4門,6門為較常見。為了能維持食品的溫度,還需要有保溫臺等設(shè)備。開水器也是*的設(shè)備。根據(jù)不同需要,還有點(diǎn)菜柜、展示柜等設(shè)備。
炊事機(jī)械設(shè)備:這里主要用到的是一些小型的機(jī)械類的設(shè)備,比較常用的產(chǎn)品有切片機(jī),攪拌機(jī),和面機(jī),壓面機(jī),豆?jié){機(jī),咖啡機(jī),制冰機(jī)等產(chǎn)品,這些機(jī)械品牌種類很多,功能也參差不齊,一般是要根據(jù)食堂的檔次需要來配備的。酒店廚房設(shè)備設(shè)計的原則一般包含以下幾個原則:
風(fēng)機(jī)燃?xì)庹羝麪t
三分鐘出蒸汽爐參數(shù) | |
面板形式 | 單孔,三孔, |
外形尺寸 | 580*580*750mm/h |
開水時間 | 3分鐘 |
耗氣量 | 1.3KG/H |
熱負(fù)荷 | 21KW |
燃?xì)忸~定電壓 | 2800pa |
燃?xì)夥N類 | 液化氣/天然氣/人工煤氣 |
產(chǎn)品特點(diǎn) | 1.全進(jìn)口不銹鋼材料,耐用,衛(wèi)生,環(huán)保 |
2.無風(fēng)機(jī)不需要插電,停電可用,流動,擺攤方便 | |
3.面板*割手安全設(shè)計,保證用戶使用安全 | |
4.外設(shè)防水開關(guān)更安全,避免開關(guān)碰水不點(diǎn)火的煩惱 | |
5.采用電子點(diǎn)火,只需裝5號電池。 | |
5.自動進(jìn)水控制, | |
用途 | 蒸包子。饅頭,點(diǎn)心,腸粉,海鮮,肉類食物等。 |