煙臺對蝦因產(chǎn)量多，品質(zhì)佳，而全國聞名。過去市場上常成對出售，所以叫對蝦。也叫明蝦。肉味鮮美，是我國的特產(chǎn)之一。煙臺對蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是*的食物；對蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴(kuò)張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；對蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；

　　對蝦 ：duì xiā

　　俗稱：大蝦、明蝦、青蝦（雌）、黃蝦（雄）。

　　拉文種名：Penaeus orientalis kishinouye

　　英文種名：Prawn

　　分布區(qū)域：主要在黃、渤海區(qū),東、南海也有少量分布。

　　特征：節(jié)肢動物，身體長15－20厘米，甲殼薄而透明。第二對觸角上的須很長。

　　主要產(chǎn)地：黃海和渤海灣中。

　　煙臺李總從事對蝦加工多年，有豐富的對蝦生產(chǎn)加工經(jīng)驗，但對蝦烘干問題近卻纏繞上了李總，因為對蝦儲存時間短，用什么設(shè)備來烘干烘干做成蝦干一直是李總頭疼的問題，19.3.26日李總咨詢到我這里，了解一下微波烘干機(jī)能否用于烘干對蝦，于是我詳細(xì)的講解了對蝦微波烘干設(shè)備的應(yīng)用，因為對蝦微波烘干設(shè)備現(xiàn)已廣泛用于日照、青島、連云港、東營等沿海地區(qū)，為當(dāng)?shù)貙ξr加工企業(yè)解決了難題，提高了對蝦深加工的利潤，并且說明了微波加熱烘干原理，李總又詳細(xì)了解了對蝦微波烘干設(shè)備使用烘干成本和設(shè)備造價，并且微波烘干設(shè)備還是一臺標(biāo)準(zhǔn)的微波殺菌設(shè)備，微波烘干同時殺菌，李總還是很認(rèn)同的，于是帶物料來公司實驗看看烘干烘干效果，李總帶了50斤對蝦，用樣機(jī)烘干不到30分鐘就烘干了，于是李總說自己一小時需要烘干200斤的量，看看需要用多大的設(shè)備，技術(shù)人員當(dāng)場給出了合理的方案，李總合計了一會，讓我們給他做了合同，說回去就給安排款，并說這次總算沒白來。煙臺對蝦烘干機(jī) 微波設(shè)備生產(chǎn)廠家推薦

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