一、產(chǎn)品名稱:增稠劑固含量檢測(cè)儀
二、專li號(hào):201420090168.1
三、產(chǎn)品型號(hào):CSY-G3
四、產(chǎn)品用途:
CSY-G3增稠劑固含量檢測(cè)儀可廣泛應(yīng)用于淤泥、泥漿、油漆、膠水、漿料等行業(yè)中的實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過(guò)程中樣品固含量值的測(cè)定。
五、技術(shù)參數(shù):
1、固含量測(cè)定范圍: 0.01-*
2、固含量值可讀性:0.01%
3、稱重范圍:0-100g
4、傳感器精度:0.005g
5、稱重傳感器:德國(guó)HBM傳感器
6、加熱溫度范圍:起始-205℃
7、加熱源:鎢鹵環(huán)形燈
8、顯示參數(shù):%固含量,時(shí)間,溫度,重量
增稠劑是一種食品添加劑,主要用于改善和增加食品的粘稠度,保持流態(tài)食品、膠凍食品的色、香、味和穩(wěn)定性,改善食品物理性狀,并能使食品有潤(rùn)滑適口的感覺(jué)。增稠劑可提高食品的粘稠度或形成凝膠,從而改變食品的物理性狀,賦予食品黏潤(rùn)、適宜的口感,并兼有乳化、穩(wěn)定或使呈懸浮狀態(tài)的作用,中國(guó)目前批準(zhǔn)使用的增稠劑品種有39種。增稠劑都是親水性高分子化合物,也稱水溶膠。按其來(lái)源可分為天然和化學(xué)合成(包括半合成)兩大類。食品工業(yè)里將粘稠劑稱為食品增稠劑,從現(xiàn)在常用的增稠劑品種來(lái)說(shuō),如明膠,酪蛋白酸鈉,阿拉伯膠,羅望子多糖膠,田菁膠,瓊脂,海藻酸鈉(褐藻酸鈉、藻膠),卡拉膠 ,果膠,黃原膠,β-環(huán)狀糊精,羧甲基纖維素鈉(CMC-Na)等,基本上對(duì)人體無(wú)害。這些物質(zhì)多數(shù)為可溶性纖維,不被人體吸收。添加食品增稠劑對(duì)消費(fèi)者不利的,就是它的加入,使得本應(yīng)加入的物質(zhì)變少了,例如酸奶,增稠劑加多了,自然奶的含量就少了,商家為了盡可能降低成本,很多不必要添加增稠劑的食品也會(huì)添加,例如酸奶。