很多廠家反饋生產(chǎn)的堅(jiān)果產(chǎn)品,也經(jīng)過焙烤,但流通到市場(chǎng)后接到過一起投訴,蟲卵有孵化出來的現(xiàn)象,給產(chǎn)品帶來很嚴(yán)重的質(zhì)量問題。怎么才能殺死堅(jiān)果中的蟲卵呢?
經(jīng)過多年微波設(shè)備在殺蟲卵方面的應(yīng)用,我公司專門設(shè)計(jì)了堅(jiān)果微波殺蟲卵機(jī),微波堅(jiān)果殺蟲卵設(shè)備,現(xiàn)已廣泛用于瓜子,巴旦木,開心果,核桃仁,腰果等堅(jiān)果的殺菌殺蟲卵工藝中,值得推薦的是,微波設(shè)備不僅可用于堅(jiān)果的殺蟲卵,還成功用于瓜子,巴旦木,開心果等堅(jiān)果的殺菌,控制菌落總數(shù),另成功用于堅(jiān)果的熟化提香等工藝。干果殺菌機(jī) 微波殺菌防霉變?cè)O(shè)備
特點(diǎn):
1,微波輻射穿透堅(jiān)果產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng),殺蟲卵快速,均勻。
2,微波殺蟲卵設(shè)備用三相電,生產(chǎn)環(huán)境干凈衛(wèi)生,沒有污染物產(chǎn)生,不會(huì)污染環(huán)境。
3,設(shè)備Plc控制,工作,操作簡(jiǎn)單,人員技術(shù)要求不高,只要一人便可操作使用,節(jié)省人工費(fèi)用。
松子仁殺菌機(jī)原理:
松子仁微波殺菌設(shè)備是利用微波能的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)雙重殺菌作用,細(xì)菌在微波電磁場(chǎng)的作用下結(jié)構(gòu)發(fā)生變化或振蕩破壞,蛋白質(zhì)變性,造成細(xì)胞膜周圍電子、離子濃度和細(xì)胞膜的通透性能改變,造成細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)不良,從而失去生物活性,導(dǎo)致細(xì)菌生長(zhǎng)抑制、停止或死亡。干果殺菌機(jī) 微波殺菌防霉變?cè)O(shè)備
松子仁殺菌機(jī)流程:
將松子仁平鋪于輸送帶上→進(jìn)入殺菌腔體→殺菌處理→冷卻包裝
松子仁殺菌設(shè)備功能:
松子仁殺菌溫度僅要60℃-90℃,時(shí)間約3-5分鐘可以殺死或抑制松子里的菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、致病菌、孢菌等。
松子仁殺菌設(shè)備技術(shù)參數(shù):
1、設(shè)備型號(hào):LW-40HMV-6X
2、設(shè)備材質(zhì):整機(jī)不銹鋼制造
3、電器材質(zhì): 標(biāo)電器件制造
4、設(shè)備工作電源:三相五線380V±10%
5、微波功率:40KW(可調(diào))
6、殺菌溫度:60-120度(可調(diào)可控)
7、殺菌時(shí)間:3-8分鐘(可調(diào)控)
8、傳輸帶寬度:750mm
9、傳輸速度:0~5 m/min(變頻調(diào)速)
10、外型尺寸(長(zhǎng)×寬×高):約15890×1360×1750mm
松子仁殺菌機(jī)由于用途工藝不 樣,設(shè)備的設(shè)計(jì)制造也不 樣,設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,詳細(xì)的設(shè)備技術(shù)參數(shù)及價(jià)格請(qǐng)