牛肉制品斬拌機 斬拌設(shè)備美觀耐用 斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。牛肉制品斬拌機斬拌設(shè)備美觀耐用主軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運行狀態(tài)下，運行平穩(wěn)、無噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm，確保斬拌效果。配有出料器，出料方便，干凈電器部件采用防水設(shè)計，密封性好，清洗方便。
斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，*，輔料一起攪拌均勻。斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到合理的組合，從而減少物料發(fā)熱量，細度好，提高了肉制品的乳化效果，保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。斬拌機型號齊全，操作方便，可適應(yīng)不同客戶的需求。
設(shè)備優(yōu)勢：
1.整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,堅固耐用、易于清洗。
2.采用可編程控制器和觸摸屏，實現(xiàn)*的操作控制。
3.溫度、時間、轉(zhuǎn)數(shù)可顯示并設(shè)定。可控制斬拌時間。
4.主軸轉(zhuǎn)數(shù)Ⅰ型為200/1800/3600轉(zhuǎn)/分；Ⅱ型為變頻八位調(diào)速300~4200轉(zhuǎn)/分。
5.斬刀與斬鍋間隙為1.0~1.5mm，確保斬拌效果。
6.關(guān)鍵部件采用進口元件，如斬刀、軸承、變頻器、可編程控制器、觸摸屏、電氣元件等。
7.Ⅱ型采用變頻調(diào)速，可節(jié)省電能30％左右。
8.主電機符合歐盟標準。
產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務(wù)，并配有專業(yè)技術(shù)全面的工程技術(shù)人員為客戶解決技術(shù)難題。公司提供安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)。
